慧通综合报道：

据法国环境、食品及农村事务部（Defra）发布的最新数据显示，今年五月份英国面粉加工商的小麦用量比上年同期下滑。

这份数据显示，五月份英国面粉加工商的小麦用量为477,200吨，比上年同期的用量539,500吨减少了12%。

Defra称，啤酒生产商、麦芽生产商以及酒精生产商五月份使用了55,800吨小麦，比上年同期增长了18%。

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