慧通综合报道：

据印度政府官员2013年1月8日表示，截止到2013年1月1日，印度政府的小麦库存总量达到了3440万吨，是政府一季度库存目标水平820万吨的超过四倍。

与此同时，截止到1月1日，印度政府的大米库存总量为3220万吨，相比之下，目标水平为1180万吨。

自2007年以来印度粮食连年丰产，导致大米和小麦库存非常庞大，致使政府的贮存压力巨大。大量大米和小麦堆放在户外而腐烂，引起民众对政府的批评。

为了削减庞大的库存，政府已经允许私营贸易商出口小麦和非巴斯马蒂大米。政府还允许出口450万吨国储小麦。

截止到12月1日，印度政府的小麦库存曾在3760万吨，大米库存在3060万吨。

印度每年只种植一季小麦，而新季稻米收割工作于十月份开始。

印度政府从农户手中收购稻米，确保贫穷家庭能够拿到低廉的食品，同时应对紧急情况下的需求。

自2008年以来，印度政府还一直维持额外的300万吨小麦和200万吨大米，作为战略储备。

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