慧通综合报道：

日本农业部通过2013年1月24日结束的招标买入118,787吨食用小麦，产地为美国、加拿大和澳大利亚。

日本是全球第六大小麦进口国，其严格控制五种主要小麦品种的进口，以保护消费者免于遭受市场的价格波动影响并维护国内生产，日本小麦进口占国内小麦需求的10%。

日本每年约买入国外小麦500万吨，用于制作面粉。

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