慧通综合报道：

在面粉加工产能严重过剩、设备利用率低下的大背景下，中粮集团进驻新疆主要商品粮基地———昌吉洲，势必将推动全疆面粉行业洗牌提速。

当下，新疆维吾尔自治区的夏粮收购正如火如荼地进行。与周边已经收割过的田块相比，昌吉市三工镇附近一块撂荒的田地显得异常显眼。

“这是中粮集团在这里圈的地，他们打算在这里新建一个油脂加工厂和面粉加工厂。”昌吉洲粮食局工作人员介绍。

有数据显示，新疆全区的粮油加工企业加工产能严重过剩，导致企业的设备利用率低。近两年，由于面粉的市场行情异常严峻，许多加工企业利润出现大幅度下滑。在此背景下，中粮集团的进驻，无疑如在当地面粉行业中扔进了一枚重磅炸弹。

“这些年，新疆许多中小型的面粉企业都在不断倒掉。”作为新疆乃至西北市场最大的面粉加工企业，天山面业的负责人认为，中小企业的倒闭只是时间问题。

优质麦欠缺
在昌吉市三工镇，粮油市场报记者随机从正在向昌吉国家粮食储备库中心库售粮的农民队伍中抽查了几位农户，进行产量调查。

家住三工镇长盛一队的李奎银种了17亩地。他向记者反映，虽然还没有测重量，但感觉今年小麦的产量在300~400公斤/亩，不及去年亩均超过400公斤的产量。“今年春天来得太早，去年还受了冻害，等快要收割的时候又遭受了风灾，都被刮倒了。”另一位售粮农民刘文录表示，三工镇的情况并不是最糟的，他了解的一些乡镇，小麦亩产只能达到150公斤左右。据中国农业发展银行奇台县支行的工作人员介绍，作为全疆最大的产粮县，奇台县的受灾情况更为严重，当地许多地块的小麦亩产最多仅能达到200公斤。

此前，有统计认为，2012年新疆(含兵团)粮食作物种植面积3000万亩，预计产量1250万吨，其中小麦种植面积1703万亩，预计产量600万吨，粮食种植面积、产量较上年都略有提高。

新疆粮食系统及农发行相关工作人员并不认同此数字。“据我们的调研，新疆的粮食产量肯定不如去年。为什么会有增产的数据报出，还很难分析其原因。”新疆粮食系统的工作人员分析认为，国家对农民种粮有补贴，不排除个别地方虚报面积和产量套取补贴的可能。

昌吉回族自治州是新疆较大的商品粮基地。相关数据显示，今年全州小麦种植面积300万亩（地方266万亩，兵团驻县各团场34万亩），比上年减少7万亩，预计小麦总产量为12亿公斤，预计商品量为10亿公斤。

“这几年，我们夏粮收购的数量一直在下降，2010年为93万吨，2011年为72万吨，今年预计最多能收购60万吨。”昌吉洲粮食局相关负责人说。

天山面粉财务总监樊健表示，企业目前忧心的是优质小麦的缺口，这些优质小麦的欠缺，势必会影响日后面粉的质量。

企业开工不足
粮油市场报记者从昌吉洲粮食局得到的一个数据显示，目前，全州拥有日处理100吨以上的面粉加工企业17家，年加工能力达100万吨；植物油加工企业21家，年加工能力197万吨；饲料加工企业5家，年生产饲料能力44.5万吨。

“昌吉洲常年景的小麦产量基本维持在100万吨左右。”昌吉洲粮食局副局长王宏亮说。

从数据上来看，昌吉洲粮油加工能力已经严重过剩，这也导致当地多数企业开工不足，设备利用率严重偏低。

2010年，新疆全区粮油加工企业设备利用率分别为：大米24％（能力69万吨，加工稻谷16.53万吨），小麦粉38％（能力440万吨，加工小麦165.75万吨），油脂40％（能力699万吨，处理油料280万吨），产能严重过剩。即使如此，新疆每年还要面对不断新增的粮油加工项目。

樊健介绍：“我们天山面业能达到90%的开机率，这在新疆是独有的，也是我们生存下来的法宝。”如今，天山面粉承担着新疆面粉市场1/4的供应任务。不过，天山面粉仍然没有放慢自己扩张的脚步。

“我们现在在疆内有9家工厂，疆外有两家，总共11家，年加工小麦能力将近80万吨。”樊健认为，作为一个微利行业，只有依靠产品销售数量的上升来提高企业利润，因此，天山面粉的扩张势在必然。

未来，天山面粉将通过在各州县新建加工项目的方式，实现每一个地州都有自己较大规模的分厂。

“此前，新疆的面粉行业已经经历了一次洗牌；去年，禁用增白剂的消息出来后，我们认为会再次洗牌，但最终的结果并不如预期。”樊健表示，全疆面粉行业第一次洗牌，已经让很多作坊式面粉企业关门退市。即将迎来的行业洗牌规模将更大，更为猛烈。“需要政府的进一步推动，并不会像第一轮洗牌发生得那么快。”在业内人士看来，中粮集团的进驻，加上今年小麦产量的产不足需，将会点燃当地面粉行业的洗牌热情，并提升面粉行业洗牌的进度。

虽然当地政府对于中粮集团的投资进入抱有很大的热情。不过，新疆粮食系统对于此项目仍有不同看法。

如今，益海嘉里集团已经在昌吉投资建厂，并有意进一步扩大其在新疆粮油市场的份额。

“站在国家层面，国家有意让中粮抗衡像益海嘉里这样的外资企业，这无可厚非。不过，中粮集团进驻之后，凭借其资金实力、技术实力等优势，却有可能进一步挤压当地粮油加工企业的生存空间。”当地粮食局的工作人员认为，中粮集团的项目已经得到昌吉洲政府的首肯。然而，中粮集团的进驻，或许并非一帆风顺。

据新疆粮食系统内部人士介绍，他们已经将中粮集团进驻昌吉洲的弊端进行了书面陈述，并递交政府相关部门，正在静待批复。


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