慧通综合报道：

道琼斯消息  商品贸易巨头Czarnikow周五发布报告称，2011/12年度巴西食糖减产造成的供应缺口正由泰国、印度等出口大国弥补，但由于原料来源发生变化，将对全球原糖精炼厂的运营带来不确定性，许多精炼厂历史上一直使用巴西糖。

报告还称，巴西港口一个月最多可出口300万吨糖，而泰国港口的月输出能力还不到100万吨。

另一方面，报告指出，泰国成功解决了增加甘蔗压榨量的瓶颈，中国和印度糖产量也接近历史高位，欧盟与独联体国家的糖厂产能也比较好地适应了甜菜产量大增带来的挑战。

相比之下，巴西由于生产成本上升，即使在全球糖价居高不下的时候，也未能明显增加食糖生产能力；在政府限制能源价格上涨之后，乙醇生产回报下降，更加剧了巴西糖厂面临的窘境，导致甘蔗种植面积难以进一步增加，加上无力及时更新宿根蔗令单产下降，今年将有25家糖厂因缺乏甘蔗而不得不选择闲置，给全球糖业的健康发展增添了风险。

报告估计，2011/12年度全球食糖供应过剩量将达到770万吨，为2007/08榨季以来最大。

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