慧通综合报道：

2012年5月，目前，我国的花生种植已经逐步步入尾声。

河南正阳的花生种植时间偏晚。

家住正阳县袁寨乡的周留洋，是正阳汪涿花生合作社的负责人。目前，他正在忙于为一个月后的花生种植准备种子之类的农资。由于正阳可开发的耕地资源有限，周留洋告诉粮油市场报记者，预计今年的花生种植面积不会较往年多多少。

与河南正阳的情况不同，全国花生重要主产区---山东省的花生种植已经接近尾声。据了解，山东省2012年花生种植面积有小幅增加。

受近几年花生价格不断上涨影响，我国部分省市的花生种植面积出现增加，然而，花生油价格会否因此结束目前的疯狂状态，回归理性？

种植大幅增加无望

最近，新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测数据引起了众多消费者的关注。

监测显示，2008年8月份以来全国纯花生油价格自高位迅速回落，2009年10月开始整体上涨，2012年4月份以来涨速加快，目前已经创2008年4月份以来新高。

由于花生价格不断上涨，我国多个省市的花生种植意向有所提高。

公开信息显示，安徽省2012年花生种植意向面积大幅增长。据推算，2012年，安徽全省的花生意向种植面积较上年增长13.99%.

据河南省花生种植大县---开封县农业部门提供的数据，2012年，开封全县春播作物面积预计将达到71.9万亩。其中花生52万亩，与上年实际播种面积相比，增加0.3万亩。

“我们今年的销售情况不错，今年大概销售出去了500多万公斤种子，比去年多了100多万公斤。”山东青岛嘉华种业有限公司是一个专门经营花生种子的公司，其销售情况也从侧面印证了当地农户花生种植积极性的高涨。

花生种植面积之所以有所增加，许多业内人士将其原因归结为种植的比较效益高。

开封县农业部门的一位工作人员介绍说，去年以来花生价格一直较高，特别是花生油上涨幅度较大，农民从自给的角度出发，发展花生种植，因此今年种植面积略有增加。

河北省唐山市滦县天罡花生专业合作社负责人宋占罡也向记者表示，由于这两年花生价格一直高位运行，市场行情好，农民增收预期强烈，促使当地农户扩大了花生的种植规模。

然而数据显示，2012年河北省调查户计划种植春播花生面积比上年实际种植面积减少14.25%.相关分析认为，花生种植除了费时费力、产量低、市场供求不稳定让农民认为不挣钱外，国家种粮补贴政策促使农民种植小麦、玉米，因此，河北相应减少了花生种植面积。

卓创资讯花生品种分析师张志华表示，虽然花生价格一直在上涨，但是由于花生种植的经济效益不稳定，我国花生的种植面积不会像我们期待的那样出现陡然增加。

食品蚕食成本仍高

此前在接受采访时，相关花生油压榨企业负责人均认为，各类成本的不断上涨，是花生油价格不断上涨的最重要推手。

家住山东省日照市五莲县船房村的胡老汉种了半辈子花生，他告诉粮油市场报记者，种植花生所需的种子、化肥、地膜、农药等各类费用加起来最少也要1000多块钱。

“那肯定不包括人工成本。”山东省邹城圣帝金农作物种植专业合作社共种植了6000多亩花生，负责人屈伟表示，胡老汉口中的各类花销并没有包括人工成本。“如果计算人工成本，1亩花生的成本费用应该在1500元左右。”“1亩地算下来，我们最多的时候也就赚个千把块钱。”屈伟说。

花生价格的不断推高，也逐步削弱了一些花生压榨企业在花生市场上的定价权。

据张志华介绍，花生价格不断上涨，导致市场出现僵持局面。对后市看涨的贸易商加大了囤货量，待价而沽。榨油企业话语权开始不断下挫。

“之前我们都是坐等经纪人来送货，还能以不错的价格收到‘统货米‘,后来，我们只能用相同的价格收’下脚料‘,再之后，我们必须亲自跑到市场上收购，高价收回的’下脚料‘数量远远无法满足我们的加工需求。”山东菏泽的一家花生油加工企业工作人员说。

通过仔细对比这两年的花生成本与花生油价格走势，粮油市场报记者发现，虽然各类种植成本上升支撑花生油价格走高，但是种植成本的涨势与花生价格的涨势并不一致。

按用处的不同，花生一般可以简单地分为榨油用的油料米和用作食品加工的商品米。

张志华表示，油料米价格上涨的另外一个主要原因，是由于商品米价格的迅速上涨。我国休闲食品业近几年实现了快速发展，花生在我国食品加工业中的需求迅猛增加。

“通过我们调查了解，花生用于食品加工的比例在增加，用于压榨的份额在减小。”张志华说。

河南省开封包公食品有限公司负责人确认，这两年，公司已经将大部分业务转向了花生食品，榨油业务已然成为了调剂。

花生油继续领涨？

不过，面对巨大的市场空间，业内人士认为，受需求拉动，外加市场炒作，花生油近段时间内或许仍有上涨空间。

“最近几年，我国花生产量持续增加，但价格依然大幅上涨，花生消费需求持续强劲是主要原因。”据张志华介绍，一直以来，我国花生的榨油消费和食用消费比例大致保持在6∶4,这些年，花生食品消费量不断增长，两者的比例正在朝1∶1迈进。

“今年以来，特别是东北地区的花生贸易商加大了囤货力度，他们将价格炒高之后，不急于出货，导致目前市场进入僵持。但据我了解，这些贸易商手中囤了市场接近一半数量的花生。”张志华说。

有分析指出，由于目前花生油价格相对过高，而国内一级豆油与花生油价差较大，经销商采购花生油积极性受挫，花生油高价位成交仍不理想，进一步上涨的空间受限。

张志华认为，从目前的价格计算，花生压榨企业的利润仍比较低，尤其像一些散油加工企业。

由于花生价格持续居于高位，压榨成本较高，国内部分油厂一直处于停机中。据市场消息人士介绍，5月份，鲁花等大型花生油压榨企业将开机压榨新油。

“5月8日，贸易商已经得到鲁花的相关收购政策。据介绍，鲁花决定将花生统货米的价格控制在11000元/吨。但从市场目前的反应来看，影响并不大。”张志华认为，花生压榨企业正在通过各种途径来减轻成本压力，然而，涨价成为这些企业的惟一出路。因此，我国的花生油价格在后期应该会有进一步的上调可能。

进入2012年以来，我国花生油价格步入上涨通道。据监测，目前全国纯正花生油价格已创2008年4月份以来新高。未来，花生油价格是否仍将继续保持高位？业内人士分析，后期我国花生油价格还存在进一步上涨可能。

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