慧通综合报道：

2012年9月10日，湖北故乡食品有限公司玉米挂面车间内，工人们正在集中精力生产加工玉米挂面，这标志着全州最大的玉米深加工项目正式投产。

湖北故乡食品有限公司位于利川市南坪乡营上村境内，毗邻318国道，交通便利，原料丰富。去年以来，该公司共投资3800多万元，利用荒地，在营上村打造占地30亩的玉米深加工基地，并引进国内最先进的玉米深加工设备，以玉米为主要原材料进行深加工。

玉米是人们常吃的粗粮，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆以及延缓衰老等功能，其维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。此外，玉米中还含有核黄素和维生素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病作用较大。据公司负责人介绍，前段时间，公司生产线调试设备期间，就已收到来自恩施、万州等地数百吨产品订单，其市场前景可见一斑。

据介绍，该玉米深加工项目主要以生产玉米糁、玉米精粉、玉米挂面和玉米油等产品为主，日处理玉米100吨，年处理30000吨，可实现年产值1.1亿元，创利税上千万元。

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