慧通综合报道:
(2013年4月24日)添加剂市场行情低迷,水产品价格一直低位徘徊。鱼低于成本价,养殖户投料的极性大大降低,原本一天喂三餐,如今一天可能只喂一餐,有的养殖户从原来投喂高档料转成投喂便宜低档料。养殖户都在观望、徘徊,等待价格的回升,希望能保住成本,减少损失。
饲料的使用量直线下降到原来的三分之一,销量也大幅下滑,业务员士气低落在所难免。饲料厂的销量下降,添加剂的用量应声下滑,添加剂企业的命脉已经和饲料企业牢牢地捆绑在一起。为了应对危机,推行服务营销的饲料企业都会在根据当地的养殖品种总结优秀的养殖模式,通过提升示范户的养殖效益来提升饲料销售。
如果说饲料企业对养殖模式的总结是为了提升饲料、药品等配套服务的总销售,那么作为上游企业的添加剂厂对养殖模式的总结和推广,并没有饲料企业那么直接,饲料企业才是添加剂企业的直接客户,他们隔山打牛,对模式的总结是对饲料企业的后续服务之一,通过对客户的客户提供帮助,进而改进自身产品的销售。
正是因此,添加剂企业更多是营养学的分析者、养殖模式的改良者,而不是模式的直接推广者。添加剂企业提炼的养殖模式与饲料企业的不同之处在于,后者提出的一般都是进攻型的养殖策略,即通过所有养殖环节的改进,充分利用水体和时间,尽可能提高养殖效益;前者则更倾向于防守型的养殖策略,他们很多时候针对一段时间内困扰养殖户的问题,提出切实的、最安全的解决方案。为养殖户解决问题的最终目的,是为饲料企业扩大销路。
有的添加剂企业如海因特、诚一等会建设自己的养殖试验基地或者和科研单位合作,进行养殖试验,把养殖模式的效果作为企业宣传和服务客户的案例和材料。有的企业如博仕奥等更多是与饲料企业合作开展模式的收集、整理。在这里,模式不只是直接面向养殖户的技术推广,更是宣传产品效果的工具和招牌。
添加剂企业的模式主要针对草鱼、罗非鱼等大宗品种,像对虾这类受病害影响严重的品种并没有过多的模式总结。他们从水产动物营养学的角度去关注饲料的使用效果,结合水产品行情,提高养殖户利润,对于鱼种混养搭配的关注相对较少,更很少主动去基层推广养殖模式。
高效高产的模式也对养殖户的养殖技术有较高要求。例如广州市诚一水产科技有限公司推荐的对传统的罗非鱼养殖进行改良模式。该模式将海南罗非鱼养殖从原来的两年三造,改良成一年两造,增加水体利用率,缩短了养殖周期,同时减少了饲料的损害,回避病害,有效降低风险。该模式在罗非鱼价格低迷的时候,养殖户仍然可以获得利润,但是对养殖技术要求较高。
而博仕奥推荐的大青鱼精养模式,是对湖南青鱼优秀养殖模式的总结。在大宗品种价格低迷的情况下,地方品种逆势而上,给当地水产带来生机,但大规格鱼的养殖风险较高,对技术也有一定的要求。
在服务营销大行其道的今天,添加剂企业对养殖模式的整理和改良,或许不像饲料企业那样能为养殖户带来太多的直接效益,但他们独特的观察角度却往往能让养殖模式有不一样的亮点。
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