慧通综合报道：

虽说维生素B12只是维生素家族的“小字辈”，但是，随着国内外需求的大幅增长，其发展前景广阔，影响因素主要有：

临床应用取得进展

近年来，国内外医学专家对维生素B12进行了广泛深入的药理学研究，有不少新发现。它可作为辅酶参与人体内许多生化代谢反应，临床用途在不断扩展。例如，可用于治疗三叉神经痛、病毒性肝炎、肝硬化、肩周炎、嗅觉缺失、慢性皮肤溃疡、神经炎、神经萎缩、神经麻痹、肌萎缩侧索硬化、皮炎、舌炎、扁平疣、偏头痛、眶上神经痛等。最新的医学观点认为，哺乳及妊娠妇女、长期素食者以及患有吸收不良综合征、肝脏疾病、反复发作的溶血性贫血、甲状腺机能亢进、慢性感染、胰及肠道癌肿、严重肾病等患者，都应适当补充维生素B12，这将促进其用量增长。

国内需求潜力巨大

今后几年，中国经济还将持续快速发展，13亿人民的生活水平将不断提高。一方面，对维生素以及添加各种维生素的营养食品、保健品的需求将日益增长;另一方面，对肉类、家禽、蛋类、奶类等食物的消耗将持续增加。而维生素B12是重要的饲料添加剂，据研究，它是畜禽生长发育必须的生物催化剂，对畜禽生长发育过程中的很多因素，如增重、饲料转化、产肉、肉质、皮毛、生殖能力、运动系统等都有影响。

自进入21世纪，我国饲料产量的增长速度十分惊人，十多年来平均每年增加的饲料数量就达到800多万吨。2000年，我国饲料产量为7500万吨，目前已达到18000万吨，成为世界最大的饲料生产国。以前，我国饲料添加剂中维生素B12的用量很少，最近以来，这方面的用量在逐年大幅增长，今后市场还有很大的发展空间。

国际市场稳步壮大

预计未来若干年内，国际上对添加各种维生素的食品的需求仍将不断增加。作为OTC药品的多种维生素制剂产品在国外的应用已相当普遍，今后市场需求还会增加。另外，由于欧、美等发达国家受到“疯牛病”事件的影响，现在欧洲、北美以及亚洲的日、韩等国的饲养场都已采用人工生产的各种维生素作为饲料添加剂，不用危险的“肉骨粉”。这些因素使得国际市场对维生素B12的需求在未来一段时间里将保持持续增长。

近年来，世界上一些新兴经济体国家如印度、巴西、俄罗斯、南非以及东南亚、南亚等地的经济发展速度很快，人民生活水平在稳步上升，这些地区的人口有十几亿之多，近年来对维生素B12的需求在快速增长，预计今后这些地区的市场消费潜力会非常大。

行业发展建议

今后，我国维生素B12产业要加快发展，应注意抓好以下几方面工作：

1.加大科技投入，提高工艺技术。

2.维生素B12的生产工艺繁琐，步骤多，耗时长，反应条件难以掌握，且成品见光易变质。因而质量较难控制，杂质较多，收率较低，成本较高。多年来影响我国维生素B12的生产和出口。最近以来，各生产企业纷纷加大了科技投入，工艺技术有了很大提高，产品产量和质量明显上升。

3.最近以来，我国科技人员在维生素B12的工艺改进、质量提高等许多方面都取得了不少进展，国家知识产权局颁发的发明专利就有多项。如冯胜利提出的中国发明专利：“一种维生素B12的制备方法”于2013年5月15日公开(专利号：CN103103235A)。该发明专利涉及一种发酵法制备维生素B12的方法，包括发酵、水解、过滤、氰化物转化、结晶、干燥等过程，尤其是氰化物转化过程所用的氰基化合物为铁氰络合物，其反应浓度为200～4000ug/ml，且反应体系的PH值为3.0～8.0，反应温度为50～120℃，反应时间为0.5～6小时。该发明制备方法克服了目前普遍使用NaCN转化维生素B12所存在的环境污染、工艺复杂、生产成本高、转化收率低等一系列的缺点。

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