慧通报道：

根据对全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据，2012年10月3日，与前一日相比，全国禽蛋价格下降；肉类、蔬菜、水产品价格以降为主；食用油价格以涨为主；水果、成品粮价格微幅波动；奶类价格基本稳定。

猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.2％；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.4％、0.2％；监测的21种蔬菜中，13种价格下降，4种价格上涨，4种价格持平；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯葵花子油价格上涨，纯大豆油价格下降，波动幅度均未超过0.2％，纯菜子油价格持平。

多地信息采集员反映，由于节后需求下降，多数农副产品价格出现回落。监测数据显示，猪肉、禽蛋、水产品及叶类蔬菜价格呈现持续回落态势。但是，牛肉、纯花生油价格依然保持稳中趋涨态势。

延伸阅读：
根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前几天相比，3日禽蛋、肉类、蔬菜、水产品价格都有所下降。各地物价部门均在加强对节日市场监管，全力保障市场供应和物价稳定。

在南京进香河菜场，蔬菜品种丰富，价格合理，市民钱大妈告诉记者，节日里的蔬菜副食品价格都没有上涨菜，有的蔬菜价格还跌了，猪肉13元没涨价；蔬菜降了，四季豆、毛豆都降了，大概降有五毛钱。

在安徽，为保证节日期间，确保货源充足、价格合理，安徽各地还建立了农副产品平价商店、农副产品平价直销区和“惠民菜篮子”门店，平价销售的蔬菜价格须低于当地市场平均价15%，粮、油、肉、禽、蛋以及其他生活必需品价格须低于同类市场平均价5%。

在山东，针对节日期间市场需求旺盛的特点，山东等地加大对大型超市、农贸市场的监管，同时多地还启动肉类蔬菜流通追溯体系，从源头上守住食品安全红线。在淄博市，包括批发环节、屠宰环节、养殖环节、检验检疫的情况，这些都一目了然，让老百姓可以放心的消费，万一有质量问题就可以追根溯源。


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