慧通综合报道：

2013年7月19日，自2013年4月份以来，全国生猪价格普遍低迷运作，部分养殖户压栏惜售，导致后期生猪存栏量较高，致使肥猪价格继续筑底，影响到全国的肥猪出栏率。育肥猪均价环比和同比分别小升0.44%和1.34%;猪肉零售均价环比和同比分别上升0.54%和3.64%;后备母猪均价环比持平，同比降1.16%;仔猪环、同比分别降0.15%和6.22%。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.84元/公斤，环比和同比各升0.68%和7.41%。

养殖成本的增加是推高地区猪价上涨的重要因素，饲料成本一般占到养殖成本的60%-70%，今年以来，以玉米、豆粕为主的饲料原料等持续高企。玉米和育肥猪配合料同比各上升1.15%和5.64%;小麦麸环比和同比各升0.45%和6.67%;豆粕环比下降0.23%，同比上升11.03%。同时，油价只涨不降导致的运输费用、用工工资、水电以及金融成本也在提高，使得养殖成本不断加大。

近年来，全国散养户减少幅度大于规模户增长幅度，造成生猪饲养量减少。另外养猪行是高风险行业，比较效益低，不像房地产、工矿业投资回报率高，一般金融部门不愿涉足养殖行业，导致散养殖户资金缺乏，难以形成规模养殖效益，对后市猪价造成一定影响。是受终端消费影响，生猪市场需求继续维持淡季。受夏季高温天气影响，消费者更加倾向于清淡的饮食，肉品的消费继续减少，猪肉消费逐步转入淡季，整体层面的供大于求主导猪价市场难现涨势，预计猪肉疲弱行情仍将维持。

目前生猪市场价格呈现震荡态势，北方地区出现下跌态势，白条批发价也出现震荡起伏态势。生猪存栏和能繁母猪存栏指数，依然处于高位，供给较为充足，消费指数继续下滑。同时商务部公布的6月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量，数据也出现下滑。随着高温的持续，预计后期消费市场继续下滑，短期内生猪价格难有较好表现。

另外南方地区眼下正处于抢收早稻、播种晚稻的夏收时节，农村市场猪肉消费有所转好，湖南、广西、广东、湖北地区生猪价格有所反弹回升，夏收对南方猪市起到提振作用。总体来看，近期大量水产品和蔬菜集中上市，对原本低迷的猪肉市场将造成冲击，生猪价格风险依然巨大。

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