慧通综合报道:
2013年9月4日,今年第34周(8月18日-8月24日)全国肉猪行情整体以盘整为主。东北地区天气好转,肉猪运输通畅供应恢复,周初食品企业意图压价,遭遇养户惜售控制出栏抵抗。上周中期华南、华东和华中地区出现不同程度的行情走弱。华南华东的极端天气相继缓和:华东高温天气缓解,肉猪运输途中死亡率下降,屠宰场开始调低收购价,拖累华中猪价走弱;华南洪水减退,原本因交通受阻压栏的肉猪涌出,毛批市场一时供过于求。
因适重猪供应始终未跟上,养户抵抗跌价心理强,周末期间全国行情转稳,部分地区甚至出现回暖。
上周全国猪价如图:东北猪价7.9元/斤-8.1元/斤,华北猪价7.9元/斤-8.1元/斤,河南猪价7.8元/斤-8.0元/斤,江苏猪价8.0元/斤-8.2元/斤,湖北猪价7.8元/斤-8.0元/斤,四川猪价7.9元/斤-8.1元/斤,广西猪价7.6元/斤-7.8元/斤,湖南猪价7.7元/斤-7.9元/斤,江西猪价7.65元/斤-7.85元/斤,福建漳州猪价7.6元/斤-7.8元/斤,广东四会猪价7.8元/斤-8.0元/斤。
截止到今日全国出栏均价为7.88元/斤,猪价指数为121.22,较上周微跌0.17点,表明整体猪市有小幅走低。
本周各地大中院校开学在即,终端猪肉消费市场或有一定提振。全国极端天气减少,肉猪流通与消费将恢复正常。不少产区反映大猪猪源偏紧,加上养户普遍看好九月行情,出栏意欲不高,预计市场供应无明显变化。本周全国肉猪行情以稳定为主,部分地区窄幅波动。
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