慧通综合报道:
2013年10月22日,第四季度是猪肉的传统消费旺季,尤其是年底前后南方居民制作腊肉,肉制品加工企业加大备货,市场需求将会明显增加,从而会带动猪肉价格出现一定上涨。从近十年监测情况看,绝大多数年份第四季度猪肉价呈季节性上涨,涨幅在4.5%左右。
全国生猪平均价格为15.54元/公斤较昨日上涨0.08元/公斤,涨幅为0.52%,较前一周同期下跌0.01元/公斤,跌幅为0.06%。
周末生猪价格继续维持窄幅震荡,眼下正值10月下旬,生猪市场受外界因素干扰的可能性较小,猪肉消费季节性因素将逐步主导生猪市场价格走向,目前由于真正的需求旺季还未到来,生猪价格的上涨动力并不充足,猪价将维持窄幅震荡的态势,猪价将随着冬季的到来而上扬,消费也将随着南方腌制腊肉、春节需求而迎来高峰。
上周猪肉价格继续小幅震荡回落,猪肉平均价格23.93元/公斤,较前一周下跌0.05元/公斤,跌幅为0.21%。猪肉停涨回落,主要由于猪肉消费量的下滑,目前虽说天气转凉,总体消费需求应有所回升,但其中一部分消费需求转向牛、羊肉,短期猪肉消费缺乏利好因素支撑。
上周全国生猪平均价格为15.57元/公斤,较去年同期上扬7.68%。10月份全国新季玉米进入了集中收割期,受到东北产区新季玉米的收获以及旧作库存的影响,目前市场上玉米供应充足;国内豆粕现货价格持续高位运行,市场呈现供给偏紧的格局。
十一黄金周过后终端消费重现疲态,肉类需求平淡,各地生猪屠宰企业的收购力度明显减弱,加之市场流通领域的猪肉供应仍然较为充裕,致使猪市行承压弱势波动。未来一段时间,由生猪市场整体供应量仍然较大,供应充足,春节前肉价及猪价出现暴涨的可能性很小。
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