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分析:终端消费需求平稳 生猪市场供求较为平衡 Top

分析:终端消费需求平稳 生猪市场供求较为平衡
时间:2013-11-04 09:32 来源:慧通综合报道 作者:admin 点击:
全国各地猪价稳如磐石的同时,猪肉消费量有所下滑。

慧通综合报道:

2013年11月4日,全国各生猪产区价格:湖北猪价7.7元/斤-7.8元/斤,四川猪价8.0元/斤-8.2元/斤,广西猪价7.5元/斤-7.7元/斤,湖南猪价7.6元/斤-7.8元/斤,江西猪价7.40元/斤-7.55元/斤,广东猪价7.4元/斤-7.6元/斤。此外,广西桂粤养猪公司猪价7.7元/斤。生猪市场行情弱势震荡。全国生猪价格保持稳定,各区域价格进一步缩少,华南地区仍是猪价的低价区,广西地区生猪平均价7.55元/斤,全国范围内猪价以弱势震荡为主,局部地区小幅上涨。华南地区养殖户生猪出栏量保持稳定,终端消费需求平稳,市场供求较为平衡,南宁地区业内人士反映近日生猪交易均价回升,其中本地猪源出栏数量减少。

周末生猪最新价格继续维持窄幅震荡,眼下正值10月下旬,生猪市场受外界因素干扰的可能性较小,猪肉消费季节性因素将逐步主导生猪市场价格走向,目前由于真正的需求旺季还未到来,猪价的上涨动力并不充足,猪价将维持窄幅震荡的态势,猪价将随着冬季的到来而上扬,消费也将随着南方腌制腊肉、春节需求而迎来高峰。

全国各地猪价稳如磐石的同时,猪肉消费量有所下滑,从各地批发市场了解到,自从全国大面积降温以来,消费者饮食习惯更倾向于蛋白更高的食用牛、羊等火锅肉制品,对猪肉需求有所减少。反观生猪供求方面,今年4-5月份仔猪成活率较高,眼下适重生猪供应量相对充足,猪价无上涨压力。

全国范围内猪价以弱势震荡为主,局部地区小幅上扬。华南地区猪价近期有所回升,瘦肉型猪价基本维持不变,据养殖户反馈由于天气转凉之后,部分餐馆开始腌制腊肉,对偏肥型的猪只消费需求较高。从该地区市场走向来看,华南地区广东目前维持着自给自足的态势,外来猪只数量很少,养殖户生猪出栏量较稳定。广西地区由于本地猪源出栏数量有所减少,生猪交易价格有所上涨。

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