慧通综合报道:
2013年11月19日,国内毛猪市场行情总体较为平稳,东北地区价格稳中趋坚;同时随着气温的转冷,养殖户期望冬季猪市能够回暖。
上周开始,受天气因素影响,东北地区地区毛猪价格稳中趋坚,局部地区毛猪价格出现小幅上涨。而南方地区猪源供应相对稳定,屠宰场收购力度一般,因此猪价维持相对稳定的格局。不过,参考去年同期国内猪市行情,11月中下旬开始,随着气温的下降,南方腊肉制作启动,提振猪肉消费,拉高毛猪价格。而目前南方地区气温仍高于腊肉制作的温度要求,因此目前猪市的需求量还未出现明显放大趋势。
国内各地生猪存栏水平仍然维持平稳,生猪供应较为充裕。加之今年以来H7N9遏制禽肉消费提振猪肉需求,因此不少养殖户对今年冬季的猪价上涨仍有较大期盼,即使目前猪市需求相对平淡,但仍未见抛售现象。当然,由于目前生猪养殖依旧处于盈利区间,尤其是自繁自养的养殖户盈利水平较为可观,因此养殖户的销售心理也显得较为理性。
近几年以来,在防疫措施不断提高的情况下,生猪患病后的死亡率明显下降,疫病对于生猪市场的影响也相对减弱。不过,每年的冬季,生猪口蹄疫的发病率依然较为普遍,今年入秋以来,局部地区也存在口蹄疫现象,因此冬季的疫病风险对于猪市的影响依然需要关注。
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