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分析:现阶段猪肉供需平衡 预计生猪后市价格企稳为主 Top

分析:现阶段猪肉供需平衡 预计生猪后市价格企稳为主
时间:2013-11-22 09:13 来源:慧通综合报道 作者:admin 点击:
2013年11月22日,11月下旬开始,南方天气温度开始下滑,让人期待已久的腌制腊肉也可能将全面启动。

慧通综合报道:

2013年11月22日,11月下旬开始,南方天气温度开始下滑,让人期待已久的腌制腊肉也可能将全面启动,受屠宰企业春节猪肉备货和腊肉消费提升,生猪收购力度加大,猪价有望进一步上扬。反观目前猪价维持相对稳定的地区,像河北等部分地区,无非是受到疫情影响,养殖户怕疫情给猪群带来不可估量的损失,生猪出栏较为积极。东北地区猪价也开始进入维稳状态,主要原因还在于大雪封路带来的影响,跨省市生猪调运受阻,生猪出栏量基本在当地已经被消耗。

今日全国猪价整体持稳,有网友反映山东地区疫病情况不乐观,价格继续走低,出栏量大。华东地区价格仍然走低。黑龙江猪病有所缓解,价格回归正常。四川地区生猪调入量大,行情暂稳。另湖北地区因腊肉制作旺季到来,对肥猪肉需求十分旺盛。华南地区猪价稳定,周末广东地区生猪毛批市场行情好转,猪价维稳。

黑龙江、山东、河北等地由于疫病肆虐,仔猪受疾病影响比较严重,大猪病死情况少,猪病导致北方大部分生猪价格持续下跌,散户抛售心理严重。天气转冷,南方素有胭脂腊肉火腿的习惯,催生生猪市场一个比较有趣的现象,瘦肉型猪价基本稳定,肥肉型猪倍受青睐,价格也随之走高。其中华中地区猪价相对稳定,华东地区则没有顺应全国跌势逆流上涨,而华南地区相对稳定。现阶段猪肉供需平衡,预计后市价格企稳为主。

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