慧通报道:
随着双节的临近,山东威海水产品批发市场呈现出购销两旺的态势,市场主要品种价格升降各异。其中,市场鲍鱼价格继续上扬,目前市场5个头的鲍鱼价格每公斤一般在360元,比前期上涨20%;6个头的价格一般在260元,比前期上涨8.3%;8个头价格一般在200元左右,比前期上涨5.3%;10个头的价格一般在190元,比前期上涨11.8%;13个头每公斤价格在170元,比前期上涨13.4%。市场经销商分析认为,造成近期市场鲍鱼价格持续上涨的主要原因:一方面由于目前南方的鲍鱼还没有上市,市场正处于空档期;二是今年本地鲍鱼产量锐减,市场货源颇为偏紧。另一方面,今年国庆期间婚宴需求的不断增加,也助推了其价格不断攀高。
目前市场鲜鱼货源供应还是较为充足,市场节日采购高峰逐渐显现。市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在36-40元左右,新鲜小鲅鱼价格一般在16-24元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在16-24元,本地海捕大带鱼每公斤价格一般在90-100元,新鲜大口鱼价格一般在14-16元/公斤,养殖大黄花鱼价格一般在40-44元/公斤,市场活爬虾的价格有所下调,市场价格由前期的的每公斤50元下降到30-36元,下降幅度达30%以上。
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