慧通报道:
(2013年4月7日)广东2013年一季度水产品价格分析
广东一季度水产品价格小幅上涨,与去年同比总水平上涨1.96%,海水产品上涨4.69%,淡水产品下跌0.32%,虾蟹类上涨0.95%,贝类下跌4.40%,腌干类上涨13.64%。
海水产品方面,一季度我省沿海地区气候条件一般。前阶段冷空气南下频繁,强风不断,风高浪急;后期冷空气影响减弱,雨雾天气出现较多。海洋养殖捕捞情况差强人意,加上市场需求大,价格有一定上涨。统计品种价格以涨为主,部分品种的涨幅较大,但主要是低值类品种。品种方面,带鱼(350克以上)31.54元/公斤,同比上涨4.13%;红三鱼(150克以上)39.66元/公斤,同比上涨6.27%;南鲳鱼(150克以上)19.46元/公斤,同比上涨19.68%;池鱼(150克以上)11.02元/公斤,同比上涨25.51%。一季度海水产品上市供应偏少,成交量一般。
淡水产品方面,一季度淡水养殖气候比较适宜,低温天气不多,总体养殖情况比较正常。产品上市供应量差别不大,需求偏大,统计品种价格多数有涨,但个别品种跌幅较大(如罗非鱼),因此拉低指数。品种方面,草鱼(1000克以上)12.19元/公斤,同比上涨0.41%;鳙鱼(1000克以上)12.20元/公斤,同比上涨0.16%;桂花鱼(400克以上)58.22元/公斤,同比上涨6.47%;罗非鱼(600克以上)10.88元/公斤,同比下降17.45%,行情持续低迷。
虾蟹类行情出现分化,其中虾类下降,蟹类上涨。虾类养殖行情转淡,主要是南美白对虾。品种方面,南美白对虾(统货)43.05元/公斤,同比下降11.93%;罗氏沼虾(统货)60.94元/公斤,同比下降0.67%;膏蟹(统货)155.03元/公斤,同比上涨6.84%。
贝类行情总体偏淡,但高值品种(如鲍鱼)受节日消费影响价格有涨。腌干类产品则由于货源少,总体价格涨幅超过一成。
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