慧通报道：

根据慧通资讯的统计，2012年第31周(8月)，全国稻米市场价格保持小幅走高态势，其中稻谷价格周度环比上涨9.90元/吨，大米价格周度环比上涨1.13元/吨。

一, 行情动态

图表：2012年第31周(8月)中国稻谷现货市场周度均价变化（单位：元/吨）

图表：2012年第31周(8月)中国大米现货市场周度均价变化（单位：元/吨）

二，市场分析：
1、稻谷市场
1）南方早籼稻陆续上市 开秤价格普遍较高
南方籼稻产区早籼稻陆续上市。据主产区粮食部门统计，浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西等7个早籼稻主产区各类粮食经营企业收购2012年新产早籼稻87.2万吨，其中国有粮食企业收购55.4万吨，占收购总量的64%。由于成本上涨、最低收购价提高及陈稻价格高位企稳等因素支撑，新早稻普遍开秤杆价格较高，新早稻价格在2500-2780元/吨区间运行，高于早籼稻最低收购价，从收购地区来看，主产区中湖南收购价相对较高，安徽省则较低。

2）东北稻谷库存下降采购活跃 价格继续上扬
经过长时间的购销及加工生产的消耗，目前东北地区农民供应粮源已见底，多数粮食购销企业库存逐渐耗尽，加工企业库存稻谷明显不足，加工企业采购意愿趋强，少部分有粮源的贸易商和粮食购销企业持粮等价上涨，致使当地用粮加工企业收购困难。因优质大米市场需求较为旺盛，加工企业收购意愿较强，同时当地储备水稻抛售频繁，成交价格较高，在一定程度上带动价格上涨。

3）储存成本、流通偏紧 推高粳稻价格
农民手中粳稻粮源十分有限，市场流通偏紧，多数加工企业原料不足，加之大米副产品油糠价格有所上涨，加工企业对于后市的看涨心理趋强，入市采购粳稻的意愿增，采购较为积极，受农民惜售及储存成本提高等因素提振，粳稻市场价格稳中有涨。

2、大米市场
1）稻谷价格上涨 从成本提振大米价格走高
目前稻谷市场正处于青黄不接阶段，稻谷粮源明显不足，对价格具有较强支撑。尚有稻谷的农民、贸易商存在较强的惜售心理，迫使一些用粮企业提价采购，带动大米价格上涨。据慧通资讯的统计，稻谷价格周度环比上涨.元/吨，随着原料成本的持续增加，大米出厂价格也随之上涨。

2）企业原粮不足开工率低 有利于米价反弹
由于夏季高温多雨，大米保管难度大，单位食堂、餐饮等消费大户及个人家庭的购买积极性并不高，加之大中院校放假，大米市场总体需求降低，大米销售速度放缓。不过由于稻谷粮源明显不足，局部市场加工企业原料库存缺乏，导致加工企业停产或限量生产大米，企业加工开工率维持偏低水平，产出量下滑，对米价反弹也有一定提振作用。

三，慧通建议：
因临储收购的稻谷尚未进行规模化轮出，市场上流通粳稻的数量有所偏紧，但大米消费淡对价格涨势有所阻碍，预计近期粳稻整体以小幅震荡为主在储备补库收购高峰到来之前，预计新季早稻仍将有较好表现，短期下跌空间不大。但现行的新稻价格较高，部分地区已直逼中晚籼稻的价格，因此其上涨空间也将有限。秋后各学校陆续开学，国庆与中秋节又将至，大米市场需求有望逐步转暖，因此预计后期大米市场再续升势几率较大。

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