慧通综合报道：

本周（8月6日-10日），我国小麦主产区行情维持稳中趋强态势，部分地区提价势头明显，随着收购持续推进，市场粮源逐步减少，购销主体对后期预期也逐渐明朗化，逐步增加库存应对后期可能出现的走高行情，成为一些大型粮食购销和加工企业当前的主要思路。

据国家粮食局公布的数据，截至8月5日，我国11个小麦主产省区各类粮食企业累计收购2012年新产小麦4770.3万吨，较去年同期增加807.7万吨。其中，国有粮食企业小麦收购量3381.4万吨，占小麦收购总量的71%；民营企业收购1388.9万吨，占29%。相关部门领导表示，预计2012年我国小麦商品量在7600万吨左右。由此估算，市场有效供给粮源将明显少于上年同期。从“5日收购量”看，本期已从上期的481万吨减少至232万吨，也印证了两个方面：一是市场供应量显著减少；二是市场价格有所提升，导致托市收购进度减缓。

最新的托市收购数字显示，截至8月5日，托市小麦累计收购2116.1万吨，不仅突破了2000万吨的收购预估线，也接近2010年2241万吨的托市收购量。其中，河南收购托市小麦878万吨，安徽380万吨。距离收购期结束还有50天左右，按照当前的收购进度，2012年托市收购总量极有可能超过2010年。在小麦市场，托市收购政策始终是相关企业关注的重点，由于涉及到后期的收购价格调整、竞价交易投放等环节，收购总量多寡将对后期市场价格的引导起到关键作用。

目前，持续的收购已经使得多地小麦价格出现不同程度的上扬。山东临沂由于受市场粮源明显减少、收购主体增多等因素影响，市场收购价格已经超过小麦最低收购价水平，暂停托市收购。江苏、安徽等地近期也因为企业收购意愿增强、市场流通量减少而导致市场行情出现较为明显的涨幅。河南、河北两省行情相对平稳，波动幅度基本在0.005-0.01元/斤之间，这与两省的小麦产量和质量相对好于南部省份有很大关系。

近期面粉消费始终处于平淡状态。调查了解，大型面粉加工企业开工率相对较高，基本能够满负荷运营，主要原因是大型企业依托规模优势和资金优势能够在采购、加工环节降低成本，从而可以在面粉市场适度让利维持销售规模。但中小型面粉厂举步维艰，开工率仅为30%-50%，仅靠销售麸皮来勉强支撑利润。

饲料养殖市场目前也落入低谷，由于生猪价格持续回落，而豆粕价格高位坚挺，导致养殖户补栏积极性较低，进而减少了饲料原料的采购。原粮市场的一致看好和消费疲软不振形成了较为明显的反差。

预计后期可流通粮源进一步减少、收购进度放缓将会引领市场进入一个短暂的平缓期。市场对后期较高的预期和低迷的消费现状，使得小麦市场整体行情维持小幅波动，明显走高的可能性不大。

文章来源：慧通农牧信息资讯转载，欢迎垂询交流！