慧通综合报道：

本周（2012年8月20日-24日），我国小麦主产区行情延续上周趋势稳步走高，华北地区多地净粮收购价超过1.1元/斤；面粉市场随学校开学等集团消费提升而逐渐回暖，受原粮持续走高影响，面粉出库价也稳中趋升；麸皮行情维持高位坚挺态势。第282期临储小麦交易成交量大幅提升，本周成交率为4.7%，较上周提升3.6个百分点。

两方面因素导致小麦价格显著提升：一方面，由于持续的规模性收购，使得冬小麦主产区市场流通量快速减少。据国家粮食局公布的数据，截至8月20日，全国11个小麦主产省累计收购2012年新产小麦5215万吨。其中，国企收购量为3642万吨，民营企业收购1573万吨，分别高出上年同期674.6万吨和34.8万吨。最低收购价小麦目前已收购2310.4万吨，已经超出2010年托市小麦累计收购量45.7万吨。

距离收购期结束还有1个多月，持续的收购无疑将会使小麦现货供应进一步收紧。

另一方面，市场对后期行情较高的预期以及大中型面粉加工企业对原料稳中趋升的消耗，也使得企业收购积极性稳步提升。随着各界对2013年小麦最低收购价变动的猜测浮出水面，市场开始进入政策发布的影响期，在往年，这一时期市场价格将会有0.02-0.05元/斤的涨幅，而政策落实之后，价格依旧会“惯性”走高0.01-0.03元/斤。同时，气温降低，集团消费提升以及节假日到来，面粉加工陆续进入旺季，对原粮的需求将明显超过前期，这些也推动行情走高。

小麦市场显著升温，无疑激发了临储小麦交易的活跃性。在低迷一段时间后，本周临储小麦成交量创下4个月以来新高。在投放量稳定在300万吨的基础上，本周临储小麦累计成交14.1万吨，较上周增加10.8万吨，成交均价为2082.05元/吨，较上周上涨11.8元/吨。不仅如此，较高的市场价格也使得部分主产区暂停托市收购，截至目前，已有河南安阳、新乡等黄河以北7个地市以及安徽蚌埠暂停托市收购。

持续走高的普通小麦价格也逼近优质小麦的收购价格。目前，河北、山东等地面粉企业普麦收购价格多在1.11-1.13元/斤，而上述地区优质麦收购价为1.14-1.18元/斤。分析普麦和优麦之间价差不断缩小的主要原因：一是从供需角度来看，2012年北方优质小麦由于种植面积大幅提高，产量有了较为明显的提升，质量也和上年基本持平，而专用粉加工需求并未因优麦产量提升而有显著改善，加之南方销区主要使用进口优质麦，难以对国产优麦行情产生推动；二是从政策角度看，国家缺乏对优质麦流通的政策措施，优质麦行情完全市场化，受到供需影响较为明显，特别是在政策稳步推动普通小麦价格提升的背景下，优质麦明显缺乏“组织关怀”；三是从生产角度看，优质麦的优质特性也需要单收单储单打来体现，而这无疑提高了收储成本，在资金普遍短缺的时期，收购价格走势难以和普麦相符在所难免。

临近9月，各地学校开学、国内气温降低，面粉消费步入上升通道，随着收储量不断提升，市场小麦流通数量进一步减少，加之各界对政策价格调整预期渐浓，普麦价格将继续稳步上扬；临储小麦的价格优势也逐步显现，成交量及成交均价或有提升。原粮成本不断提升也将推动面粉出库价继续稳中趋强，而面粉加工量不断增加也将动摇前期较为坚挺的麸皮行情。

文章来源：慧通农牧信息资讯转载，欢迎垂询交流！