慧通综合报道：

近期麦价的上涨以及市场粮源的减少，导致部分区域托市收购暂停，国储收购力度放缓，部分区域麦价涨幅趋缓；而在采购成本提高及终端市场需求逐步改观等因素推动下，面粉市场行情稳中趋涨。预计后期粮源收购进度仍较为平缓，新麦价格步入阶段性高位趋稳态势。

一、国储收购力度放缓麦价区域涨幅趋缓
近期麦价的明显上涨以及市场流通粮源的进一步减少，导致江苏北部、山东、河南等部分区域托市收购暂停，新麦市场收购短时呈现“有价无量”格局。截至2012年8月20日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购2012年新产小麦5215万吨，较上年同期增加709.4万吨，较5日前增加113.2万吨（前几期分别为141.6、189.9、232.2、481万吨）；其中国有粮食企业收购3642万吨，占收购总量的70%，较上年同期增加674.6万吨，较5日前增加57.2万吨。中储粮委托收储库点在河南、江苏等6省按最低收购价累计收购小麦2310.4万吨，占收购总量的44.3%，已超过2010年的2265万吨水平；其中河南地区托市收购小麦983.5万吨，安徽地区415万吨，江苏地区超过525万吨。目前国内主产区小麦市场收购价格整体仍保持偏强格局，但其涨幅较前期有所趋缓；其中江苏北部地区普通白小麦面粉加工企业收购价在2200-2300元/吨，安徽地区在2120-2220元/吨，河南地区在2100-2180元/吨，山东地区在2220-2300元/吨，河北地区在2160-2240元/吨。从主产区新麦收购价格来看，目前已高于托市收购底价60-260元/吨，这也导致山东、江苏、河南等部分区域暂停托市收购。

二、麦价上涨及消费因素提振终端市场行情稳中趋涨
目前已步入8月底，面粉市场渐入传统季节性消费旺季，相较5、6、7月，面粉的终端销售情况有所改观，近期面粉加工企业开工率有所好转。在粮源采购成本增加以及消费等因素提振下，面粉加工企业调高面粉出厂价格。目前浙江衢州市场特一粉批发报价为2900-2980元/吨，特二粉批发报价为2660-2740元/吨，较上旬上涨40元/吨；江苏无锡粮油批发市场特二面粉报价2760元/吨，上涨40元/吨；安徽宿州砀山地区70粉出厂价2680元/吨，上涨80元/吨；河北邢台地区70粉出厂价2700元/吨；河南濮阳地区40粉出厂价2680元/吨，上涨80元/吨；山东临沂苍山地区60粉出厂价2720元/吨。汇丰银行23日发布的数据显示，8月份国内制造业采购经理人指数（PMI）初值为47.8，创下9个月以来最低。后期大中专院校的相继开学以及节假日效应一定程度上对面粉的消费和行情产生提振作用，但近年来面粉市场“旺季不旺”的特征和行业自身激烈的竞争使其提价空间不大，更多的是通过成本传导的方式来上涨，因此后期面粉市场对小麦市场价格不具有持续性拉动效应，而是以阶段性补库方式推动麦价变化。

三、天气变化影响市场情绪国际麦价走势区间震荡
近期天气仍是影响国际麦价走势的重要因素之一，天气的变化影响市场主体的多空心理，进而影响国际麦价的涨跌，但全球小麦市场整体供需趋紧的格局仍是国际麦价后期走强的主要支撑力之一，而天气变化对小麦的产量和质量的影响程度仍存在变数。因美国和俄罗斯的作物产量受旱情影响而下滑，国际谷物理事会(IGC)近日将2012/13年度全球小麦产量较之前下修300万吨至6.62亿吨。战略谷物公司最新发布的数据显示，2012年欧盟27国谷物产量预测数据从早先的2.788亿吨下调至2.749亿吨，上年为2.849亿吨。因国际小麦价格大幅上涨，日本将自10月1日起将向国内用户销售的进口小麦价格平均上调3%。截至8月24日，CBOT-12月合约期价报收于890美分/蒲式耳，较8月17日下跌4美分/蒲式耳。8月23日，9月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为341.5美元/吨，到国内口岸完税后总成本约为2911元/吨，较17日上涨5元/吨，较上年同期上涨266元/吨。中国海关公布的7月小麦进口数据显示，7月份国内进口小麦251,474吨，同比增长133.21%；其中产地为澳大利亚的109339吨，加拿大57750吨，美国57557吨，哈萨克斯坦的26808吨；7份国内小麦进口成本（不含税）为317.26美元/吨，到港完税价为2400元/吨，比6月上涨420元/吨。

四、阶段性粮源趋紧支撑麦价后期稳中上涨基调不变
目前市场余粮不多，加之农户、粮库、粮食贸易商等售粮主体惜售心理较强导致的粮源有效供给偏紧仍是支撑麦价的重要因素之一，麦价后期上涨的持续性和空间仍需要关注终端需求的变化，尤其是饲用小麦的使用情况。因前期涨幅较大，短期来看，小麦市场价格或将高位趋稳；但从麦价后期整体走势来看，其稳中上涨的基调不变，但价格的上涨将引发小麦市场多空因素的转换，需密切关注相关农产品市场、国际小麦以及政策调控等因素对小麦市场的影响。

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