慧通综合报道：

受多种因素影响，三季度以来，稻米市场走势总体强于上年同期，特别是大米价格还出现了持续小幅上涨行情。目前中晚稻已进入收购高峰期，收购进度同比仍然略快。在托市政策支撑和大米需求继续好转的推动下，预计短期稻米市场仍将保持高位运行。   

近期稻米价格高位坚挺

近期，虽然大米需求仍然较为清淡，走货不快，但在最低收购价等因素支撑下，产区稻谷价格依旧维持在托市价附近，大米市场也保持高位坚挺走势。

东北产区平稳略涨。11月中下旬，黑龙江佳木斯、建三江部分米企新稻收购价集中在3000～3080元/吨（水分16%～17%），吉林榆树地区出米率66%～67%的超级稻加工企业收购价3140～3180元/吨，大米出厂价4640～4700元/吨，较上旬略涨20～40元/吨。

南方产区局部略有涨跌。江苏南京苏产特等粳米批发价4540元/吨，较中旬下降20元/吨；东北产标一粳米批发价5040元/吨，上扬20元/吨。江苏无锡地区晚粳稻批发价2820元/吨，较中旬上扬20元/吨；粳米批发价4020元/吨，平稳。安徽滁州市场普通中晚籼米批发价3840元/吨，普通粳米批发价4560元/吨，均与前期持平。湖北襄阳2016年产优质晚籼稻收购价2800元/吨，标一晚籼米批发价4100元/吨，均与前期持平。湖南益阳中晚籼稻国有库点收购价2740～2760元/吨，江西南昌普通中晚籼稻国有库点收购价2760元/吨，小幅上扬，加工企业收购价也有明显上涨。

销区大米稳中有涨。浙江杭州市场安徽产标一粳米批发价4260元/吨，安徽产标一晚籼米批发价4100元/吨，均与前期持平；衢州米厂新晚稻收购价2540～2800元/吨，较上旬上涨50元/吨；本地产标一晚籼米批发价3900～4300元/吨，江西产晚籼米批发价3860～4140元/吨，安徽晚粳米批发价为4080～4120元/吨，东北米批发价为5000～5300元/吨，均持平。广州地区标一东北粳米口岸价4700元/吨，湖北产优质晚籼米批发价4550元/吨，标一早籼米批发价3660元/吨，均与中旬持平。  

中晚稻收购进度有所放缓

中晚稻开秤以来，由于前期农户售粮热情较高，加工企业入市收购也较积极，收购进度一直较快。目前，晚稻收获已全部结束，中晚稻全面进入上市高峰，但收购进度却不断放缓。

截至11月10日，湖北、安徽、黑龙江等主产区累计收购中晚稻2489万吨，同比增加65万吨，与10月31日同比增加84万吨相比，收购进度有所放缓。而在9月30日，主产区各类粮食企业累计收购中晚籼稻332万吨，同比增加189万吨，收购进度明显快于当前。

 农户惜售心理有所抬头。随着中晚稻最低收购价预案的实施，稻谷价格逐渐回升以及今年小麦市场的强势表现，增强了农户对后市的看涨心理，加上近几个月来物价持续温和上涨，也助推农户的看涨预期。10月份全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.1%，这是CPI同比涨幅自今年6月份回落至“1时代”以来，首次回到“2时代”。同期PPI继上月结束同比54个月负增长后，10月同比上涨1.2%，涨幅比上月扩大1.1个百分点。

企业收购意愿有所下降。由于稻谷价格较高，加之运费上涨，而大米价格只是被动跟涨，企业利润缩水，加工企业收购热情较前期有所下降。

 粳稻收购同比偏慢。截至11月10日，黑龙江等7个主产区累计收购粳稻1038万吨，同比减少8万吨。其中，黑龙江省因预案启动时间比上年推迟半个月左右，新季粳稻收购进度比上年同期偏慢5个百分点，是粳稻收购进度偏慢的主要原因。

今年中晚稻收获期阴雨天气较多，安徽、江苏、江西等地降雨量较常年同期明显偏多，日照偏少，也给稻谷收购带来了一定的不便。

短期稻米市场仍将高位波动

目前已进入11月下旬，距元旦和春节已为期不远，预计节前稻米市场将继续保持高位运行，局部仍有小幅上涨可能。

 外围粮食品种走强，对近期稻米市场将构成较强支撑。8月份以来小麦市场持续走强，11月中旬的价格已较收购初期上涨200～300元吨，且高于最低收购价。玉米价格也在经历大幅下跌后出现回升，目前价格也较9月份每吨上涨200多元。另外，“蒜你狠”也卷土重来，且凶猛程度甚至超过6年前，北京新发地批发市场年初时大蒜每斤批发价才3元，现在一般都超过8元，零售价已超过12元。外围市场尤其是同为口粮的小麦市场持续上涨，对稻米市场诱感不小。

元旦和春节大米消费旺季即将开启。虽然近几年随着稻米供应的不断充足，旺季不旺现象已成常态，但由于2017年春节在明年1月28日，与元旦距离较近，大米需求短期可能会较为集中。目前距元旦消费旺季已经很近，企业备货需求将提前展开，加工企业的开工率也将有所提升，预计短期对稻米市场会有较强支撑。

农户惜售继续支撑稻米价格。在最低收购价预案继续执行和外围粮食品种走强的影响下，农户对后市看涨预期增强，售粮心态稳定，有助于近期稻谷市场的坚挺。同时，前期雨水较多，农户不得已出售较多潮粮。目前农户手中高水分稻谷已大幅减少，不再像前期那样急于出售。企业收购中晚稻难度有所增加，也利于短期稻米市场保持坚挺。

苏皖地区大米市场短期走势可能相对较好。江苏和安徽也是我国粳米的主要产区，其中江苏为我国第二大粳稻生产省份，但江苏大米与东北大米价差一直较大。江苏、安徽与粳米主销区上海、杭州等地理位置较近，地缘优势明显，在下半年汽车运费大幅上涨后，竞争优势将逐渐显现。同时，目前苏皖大米品质得到提升，如江苏射阳大米的品质并不逊于日本大米，加上苏皖地区不像东北稻谷以托市收购为主，而是以市场化销售为主，供应压力低于东北粳稻，预计后期苏皖大米价格会有所表现。

中晚籼稻走势预计将略强于粳稻。今年中晚稻增产，主要是东北粳稻增产较多，中晚籼稻总体可能持平略增，供应压力小于粳稻，且中晚籼稻收购进度较快。而粳稻因农户惜售心理较重，收购进度同比略慢。因此，农户中晚籼稻卖压相对小于粳稻，预计后期走势可能相对较强。节后受大米需求减弱和轮出供应增加等因素影响，稻米市场走弱恐难避免。（粮油市场报）

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