慧通综合报道：

新闻联播2013年1月24日报道，当人们持续关注鸡蛋、猪肉以及各类蔬菜价格涨跌的时候，多年来一直保持着平稳售价的面粉在过去的几个月里，价格出现了一轮大幅的攀升。

国家粮食局的数据显示，从2012年8月底到12月底，全国政策粮成交均价涨幅达到了历史罕见的12.7%。

国家统计局的数据——2012年我国粮食实现九连增，其中小麦总产量达到12058万吨，增产318万吨。虽然丰收，但小麦还在涨价。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田表示，这两年小麦的种植成本持续增长，2012年比以往至少涨了15%以上。

去年还出现了一个特殊的现象。玉米价格一度超过小麦，很多养殖户放弃了用玉米喂猪。

郑州国家粮食交易中心高级分析师申洪源称，我们国家的小麦和玉米这个价格出现了明显的倒挂，大部分的小麦出现在了饲料消费的领域，消费量增大。

众多因素贯穿2012年第三、四季度，抬升起了小麦价格。而早先国家在小麦价格较低的时候，用保护价向农民收购的储备粮在这个节骨眼上开始发力了。连续几个月，国家粮库加大力度向市场开仓放粮。

国家粮食局调控司副司长周冠华称，到了10月份从每周的300万吨增加到400万吨，12月份把每周增加到500万吨。

未来小麦价格是涨是跌？作为先行指标的优质强筋小麦的期货价格在一月八号达到每吨2615元的市场高点后，开始回落。业内普遍认为这已经预告了小麦价格的未来。

郑州商品交易所高级分析师许治国称，各省陆陆续续托市粮拍卖以后，市场的供应力度会逐步缓和，基本上再有近半个月的时间，加工贸易基本上将要停止，所以小麦的价格将在稳中趋弱。

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