慧通综合报道：

(2013年3月4日)因去年不少蔬菜价格遭遇“滑铁卢”，今年不少菜农便计划缩减种植面积。而博兴县曹王镇的赵福义却逆势而行，今年，他不仅要继续扩大种植，还打算发动周围的群众一起种植。

“别人是先种再卖，菜价全凭市场，投机性太大，我的是先卖再种，菜价绝对有保证。”赵福义口中的“先卖后种”菜，实际上是一种订单蔬菜。去年，赵福义通过土地流转方式，从周围群众手中承包了200多亩地作为蔬菜种植地。有了土地的赵福义并没有急着下种种植，而是先跑起了市场。“有销路，种的才放心。”据赵福义介绍，去年，他的订单客户除当地的农业企业外，还包括来自青岛、泰安等地的客商，通过种植订单蔬菜，仅去年下半年，他的菜地毛收入就达到了150万元。

“今年，我打算继续扩大种植，最保守的估计是再流转土地200亩。”为让自己的菜价更有保障，除继续发展订单外，赵福义还想为他的蔬菜再加一层保险。“初步计划投资60万元建恒温库，建成后年储存能力在40万—50万斤。”恒温库是储藏蔬菜等易腐易烂商品的专用商储设施，可以有效缓解因上市过于集中，价格大起大落等问题，被称为菜价“稳压器”。

“订单+恒温库”的组合，让赵福义种菜的信心越来越足。看到赵福义赚了钱，周围的农户纷纷前来取经。包括赵福义在内的几家大的蔬菜种植户在曹王镇农办的组织下，开始计划成立专门的合作社。“规模大了，吸引的客商会多一些，风险也相对减少。”赵福义介绍。

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