“当初，工商总局在社会要求下退出了批发市场的运营。如果国有资本现在回归农产品流通领域，可能会被指责为政企不分。”在接受《环球财经》记者采访时谢扬表示，“对于农产品价格一定幅度的上涨，大家其实应该理解和包容。”
农超对接是另一个被寄予希望的选择，但理想与现实之间的差距并未因此缩短。超市的本质是产品过剩前下的赊销，但农产品的时令性决定了它不可能像一般工业品那样长期供给过剩。因此，全世界的超市中农产品的比重都偏少，而农产品中鲜活农产品的比重则更低。
在提供便利的同时，超市还会带来许多其他的问题。地理位置的垄断、进城费和摊位费的叠加都会带来价格的上升，超市也提升食品的标准化、加强对农民的支持。因此，中国在搞农产品的农超对接，但是作为超市的发起国——日本现在却在开始反思超市的问题。
“在合作社发展充分的地方，可以适当开展农超对接；但在其他地方，发展农超对接必须慎重。”在接受《环球财经》记者采访时，中国农业大学经济管理学院教授安玉发表示，“因为在大量农户散种散收的背景下，现在中国还没有任何组织能够真正代表农民的利益。”
在国外，农协代表农民与超市交易，并根据一段时间的平均价格水平向农民分配收入，其间不存在结算环节。但在我国，代表农民的合作社本身就是中间商，合作社与超市的对接又需要其他中间商的支持，复杂的流通环节意味着其与真正农超对接的概念已经相去甚远。
多种措施不力之下，价格干预成为中国农产品市场上的独特现象。尽管屡奏奇效，但价格干预仅是特定情况下可稳定市场的一个备选手段。它扭曲了价值规律的作用方式，使市场自发调节功能失效。在更长的时间轴上，每次价格干预几乎都以价格水平更强劲的反弹结束。
“如果条件允许，可以先发展针对高端用户的会员制农产品直销品牌。”安玉发将市场需求主体的细化视为解决流通问题的钥匙，因为这是农产品品牌化与标准化建设的基础，“会员制的最大优势是企业可以组织会员参观农场，这有助于解决食品背后的信息不对称问题。”
模式之辩
安玉发的想法与邹宇哲不谋而合。“一个关系几亿人就业和十几亿人生活的产业，却没有一个知名品牌，这本身就是一个反常现象。而反常的背后通常都是一种商机，这种商机必须借助创新才能实现。”邹宇哲认为农产品品牌化应先于标准化得到建立，“这是一个自上而下的沉淀过程，有品质的商品引领有品质的生活，有品质的生活再来创造有品质的价值观。”
邹宇哲在尝试将O2O模式(Online To Offline，又称离线商务模式，是指线上营销、线上购买带动线下经营和线下消费)引入农产品流通领域。O2O是一个源自中国但尚未获得国际承认的电子商务模式，它将线下商务与互联网结合起来，从而使互联网成为线下交易的虚拟前台：订单在线上产生，交易在线下进行，交易清晰可查，推广透明高效。
借助线上线下的两级分销，邹宇哲希望最终建立一个“生产方+平台方+城市运营商+终端消费者”的四级流通模式，从而取代现行的多环节结构。“四级流通和两级分销理论上可以使农产品成本降低一半。”邹宇哲表示，“对于农产品流通，这应该是一种可供借鉴的模式。”
2011年，KPCB合伙人约翰·杜尔(John Dorr)曾提出一个著名概念：SoLoMo，即将社交、本地和移动结合在一起将是未来主流的商业趋势。O2O无疑暗合这一要求：它以线上社交增强用户黏度，又通过线下交货提升购物体验，最后以互联网和移动互联网实现无缝链接。
O2O模式解决了传统行业的电子商务化问题。但O2O模式又与传统的互联网模式有着明显的不同，其线上用户粘度并不取决于网络本身，而是取决于企业线下能力的高低。那些线上迅速崛起的创业型公司能否掌控稳定的线下服务体系，成为O2O模式能否成功的关键。
对于农产品，类似的要求无疑更加严格。农产品最重要的问题就是保质，保质就离不开保鲜措施，这就决定了农产品的出售离不开实体店和冷链的支持。所谓冷链，是指为保持产品品质，而使产品在从生产到消费的过程中始终处于恒定低温状态的整体冷藏解决方案。
“问题的关键在于如何保证购物半径的最小化，我们的答案是社区店。因为正常情况下，社区店完全可以自负盈亏。”邹宇哲计划一年内在北京各大商圈整合100家社区店，这与他正在运行的门店数量——一家远在洛阳的门店——形成了鲜明的对比。但规模其实无法绕开，因为只有这样才能将全冷链配送的成本降至最低，也只有这样才有机会争取最终的成功。
“中国的农业传统得如此根深蒂固，改变绝非朝日之功。因此，没人能准确预料农客会否成功。”邹宇哲表示，“但这些其实也不重要。农业品牌化与标准化的道路，需要很多中国企业和企业家共同努力去实现，但愿我们今天所做的一切可以激发一些新的有益的思考。”
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