慧通综合报道：

2015年7月14日消息，近期淀粉糖市场需求疲软，市场整体购销清淡，厂家库存压力逐步增大，但在亏损运营和成本高企下，厂家坚守报价，谨慎观望市场，部分厂家通过减产或者停机检修来缓解较大的库存压力。原料玉米和玉米淀粉窄幅调整，价格变动无动能，副产品维持低位，淀粉糖厂家短期成本压力仍存。业内人士表示，在供需矛盾尖锐的情况下，短期淀粉糖市场价格弱势维持，成交难有好转。

厂家亏损加大
6月淀粉糖市场运行处于疲软状态，新麦上市，打压玉米市场，价格窄幅调整。终端需求情况不佳，导致厂家库存压力不断增大，部分企业开工一直下降。在副产品价格走低情况下，淀粉糖各类产品亏损空间进一步扩大。卓创资讯淀粉糖分析师在接受记者采访时表示，目前多数淀粉糖企业负亏经营，装置勉强维持运转，当前客户群体主要以长期固定客户为主，新单签订量稀少。

刘霞表示，6月份玉米蛋白粉价格先跌后稳，6月初受豆粕价格走低影响利空，中下旬豆粕价格反弹支撑，玉米蛋白粉价格维持稳定。玉米纤维价格较去年同期下滑明显，麸皮、DDGS、玉米胚芽粕等饲料原料价格弱势运行利空，饲企库存较低，月底下游逢低适量采购，部分厂家库存量下降。据卓创统计，本月国内60%玉米蛋白粉主要市场平均价格3759元/吨，环比5月跌378元/吨;同比跌1444元/吨，跌幅27.8%。喷浆玉米纤维主要市场平均价格758元/吨，环比5月跌245元/吨;同比跌611元/吨，跌幅44.6%。

含糖食品需求疲软
受整体经济情况影响，6月份含糖食品行业销售情况不佳，对于淀粉糖各类产品采购十分有限。虽然处于夏季，但啤酒、果汁等行业提振有限，且采购比去年同期减少较多。在此基础上，厂家库存压力不断增大，预计后期将限制厂家开工。6月国内白糖价格总体呈震荡下行趋势，市场消耗量不佳，且在需求难以提振和市场利空因素下，价格仍有下行趋势，这对淀粉糖销售市场有一定打压。

上游原料玉米和玉米淀粉一直窄幅调整，价格浮动较小，但在副产品价格一直下滑影响下，亏损空间加大。据卓创监测，以山东市场为例，6月F55果葡糖浆平均毛利润在-247元/吨，75%麦芽糖浆平均利润在-195元/吨，麦芽糊精平均利润在-205元/吨。综合上述因素，刘霞表示，当前淀粉糖市场在原料高价、副产品低位双重成本打压下，价格下跌较难，但在疲软的需求状态下，上涨阻力较大，短期价格弱势维持，预计7月份限产将增多。

具体到淀粉糖各类产品的走势，刘霞表示，原料玉米及玉米淀粉小幅走低，副产品价格已经触底，成本压力将会稳定。与此同时，下游终端需求放量有限，对淀粉糖提振有限。在上述两方面因素影响下，预计7月份结晶葡萄糖价格弱势维持，市场整体库存仍有压力。7月份天气逐步升温，下游终端(尤其是啤酒、冷饮)开工率将会上移，但对麦芽糖浆市场提振有限，市场产量仍过剩，厂家开工低位，且原料价格浮动有限，厂家价格上调无支撑。因此，预计麦芽糖浆价格涨跌两难。对于果葡糖浆，刘霞认为下游果汁、饮料、乳制品行业日渐放量，对于果葡糖浆采购小幅增加，因此价格将维持稳定。

此外，由于麦芽糊精市场库存压力仍存，厂家开工不断下滑，但市场缓解有限，下游冷饮、固体饮料、调味品采购增加不明显，厂家在成本高位下，预计7月份麦芽糊精价格弱势维持。

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