慧通报道：

根据慧通资讯的统计，2013年第3周（2013年1月14日-18日），全国小麦市场价格总体稳，局部下跌；面粉走货有所放缓，价格继续上涨；麸皮价格走软。其中小麦均价2566元/吨，周度环比下跌1.45元/吨，环比下跌0.06%；面粉均价3072元/吨，周度环比上涨13元/吨，上涨幅度0.42%；麸皮均价下跌至1807元/吨，周度环比下跌23元/吨，下跌幅度1.26%。

一, 行情动态：
图表：2013年第3周(1月)中国小麦现货市场周度均价变化(单位：元/吨)


1，期货行情：
COBT小麦：截止到2013年1月18日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘上涨，主要原因是美国南部平原和俄罗斯冬小麦产区天气恶劣，威胁冬小麦作物生长。1月18日收盘时，3月小麦合约比一周前上涨了36.50美分，报收791.25美分/蒲式耳；5月合约上涨37.75美分，报收799.75美分/蒲式耳。

郑州强麦：本周（2013年1月14日-18日）郑商所强麦1305合约始终在2580-2600元/吨之间窄幅震荡。1月18日收盘时，5月小麦合约比一周前下跌了10元/吨，报收2583元/吨。分析认为，当前多空因素交织，短期内依旧以震荡为主。

图表：2013年第3周(1月)CBOT小麦及CEZE强麦期货市场行情变化走势图(单位：元/吨，美分/蒲式耳)

图表：2013年第3周(1月)中国面粉现货市场周度均价变化(单位：元/吨)

图表：2013年第3周(1月)中国麸皮现货市场周度均价变化(单位：元/吨)

二, 市场分析：
1，小麦市场
1）小麦需求减少价格回落
本周国内小麦价格总体止涨企稳，部分地区有所回落。春节临近，大多数制粉企业已基本完成备货，并且大中院校也开始陆续放假，面粉集团消费减缓，小麦的采购步伐明显放缓。因此，部分贸易商出于风险意识及年前套现需要，纷纷出售手中存粮。与此同时，中央政策性小麦持续投放，使得市场上原粮供应量增加，部分地区厂家上货量明显增加，降价收购意愿显现。

根据慧通农牧信息资讯的数据统计显示中，苏皖地区因新小麦的投放，成交量好，使得小麦的供应大量增加，导致价格上涨乏力。具体情况如下：山东聊城本周小麦均价2624元/吨，较上周下跌24元/吨；安徽阜阳本周小麦均价2456，较上周下跌24元/吨；江苏南通港本周小麦均价2504元/吨，较上周下跌36元/吨；连云港本周小麦均价2480元/吨，较上周下跌20元/吨。

2）国储小麦成交量持续高位
本周，中央政策性小麦依旧维持较好交易，投放501万吨，较上周增5万吨；累计成交168.76万吨，环比减18万吨；成交均价2314.41元/吨，降低23.4元/吨。整体看，临储小麦、2012年托市小麦以及移库小麦依旧受市场青睐。数据显示，河南投放的30万吨临储小麦再次100%成交；江苏投放的30万吨新托市小麦几乎全部成交；湖北投放的新托市小麦以及在销区投放的移库小麦也较大比例成交；安徽也开始投放2012年新收托市小麦，受到企业追捧。

2，面粉市场—面粉供应量增加价格缓慢上行
春节临近，面粉消费逐步进入季节旺季，终端市场面粉消费增加，为面粉价格上调营造较好环境。当前小麦价格高位，使面粉加工成本仍然较高，继续支撑着其行情。不过，一方面前期面粉价格涨幅较大，部分厂家销售情况欠佳，且近期小麦价格有所回落，为了保证市场份额，抬价意愿减弱，令面粉行情上涨动力不足。另一方面，制粉企业年前采购小麦已经基本结束，厂家手中粮源已经较为充足，面粉供应紧张的局面得到缓解，价格上涨缓慢。

3，麸皮市场—饲料需求减少 麸皮价格走软
春节临近，生猪集中出栏，麸皮市场成交情况不佳，压制着其行情，同时面粉厂家手中原粮较充足，整体开机水平维持高位，麸皮可供货源较多，而市场需求不高，因此麸皮价格自然跌落。根据慧通农牧信息资讯的数据统计显示：河北大部分地区，山东济宁、菏泽、德州，安徽宿州，河南周口、焦作等地区麸皮价格均低于1800元/吨，处于全国较低水平。

三，慧通建议：
小麦市场：本周，随着大中院校陆续放假以及民工大规模回乡过节，市场上的面粉大宗消费减少，同时随着拍卖小麦成交量放大，出库增多，部分地区小麦市场粮源充足，小麦的需求减少，价格稳中有跌。预计短期内小麦市场行情将以稳中趋弱为主。

面粉市场：本周，面粉因节日效应的带动，价格持续上涨。因面粉处于消费旺季，厂家开机维持高位，同时小麦价格高位，成本上支撑面粉价格。但从后期看，一方面大中院校陆续放假，面粉消费需求有所减少，另一方面由于前期面粉厂家集中备货，目前手中粮源已经较为充足。预计后期面粉价格总体稳定，局部略有波动。

麸皮市场：本周，国内麸皮市场行情总体偏弱。其一，春节临近，生猪出栏量增多，麸皮需求量减少，价格走软。其二，面粉厂维持高开机率，麸皮产出量增多，厂家为了维持利润，下调麸皮的出厂价格。预计后期麸皮价格将继续维持弱势的局面。

文章来源：慧通农牧信息资讯，欢迎垂询交流！电话：028-65162618转805 业务QQ：2467697782信息咨询：028-65162618-808，销售：028-65162618-807