慧通综合报道：

(2013年8月1日)持续高温天气导致蛋鸡产蛋率明显下降，蛋价上扬，南京市场鸡蛋零售价本周比一周前上涨了一成左右，均价在4.5元/斤。

农业部门监测数据显示，受到人感染H7N9禽流感事件影响，上半年肉鸡蛋鸡存栏量同比下降一成左右。自6月开始，疫情减弱带动禽蛋销量和价格进入上升通道，昨天全省鸡蛋平均出厂价每斤3.71元，较上周增长14.4%。省农委畜牧兽医局有关专家表示，夏季期间，蛋鸡产蛋率下降，加之天气炎热鸡蛋运输和保存不便，市场鸡蛋供应相对偏少，拉动了鸡蛋价格上涨。随着中秋、国庆等传统节日的到来，预计9月份禽肉禽蛋价格将再次反弹。

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