慧通综合报道:
2012年12月4日,今年入春以来,河北省猪肉平均价格呈现波动式下跌。去年猪肉价格较高,最高时达28元每斤,猪农养猪积极,今年出栏猪较多,猪肉价格走低。针对这种情况,河北省商务厅通过招标方式确定了3家大型生猪屠宰、冷藏和深加工企业作为承储单位,实施省级冻猪肉收储,这是河北省首次建立省级冻猪肉储备。
河北省猪肉价格持续不高,虽然近两个月生猪出栏价格和猪肉价格小幅上扬,但一直低位运行,特别是猪粮比价在6∶1的盈亏平衡点左右徘徊。
据悉,这次冻猪肉储备已在12月1日前入库完毕。这对扶持生猪生产、维护河北省生猪市场稳定和保障居民消费需求将发挥有效作用。
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