慧通综合报道:
权责不清助长药物滥用
(2012年12月25日)前段时间有媒体曝出“鸡饲料可以毒死苍蝇”的时候,记者向身边一位有着20多年养鸡经验的亲戚求证过“速成鸡”的问题。亲戚反问记者:公司验收鸡的时候比快递公司还“粗暴”,鸡被扔来扔去,看上去病怏怏的不要、装运途中死了的也不要,你说,如果鸡都病怏怏的连站都站不稳,我能卖出去几只?
亲戚的反问虽不能一步到位地解答笔者的疑问,但至少在一定程度上说明,在对白羽鸡养殖的报道上,媒体存在一些有意或无意的夸大。而反思整个问题鸡的生产过程,想依靠后期的检验、检疫来规范肉鸡养殖恐怕非常困难。
且不说千分之一的药检率能否代表所有出栏的鸡,单是分散的农户取样、送检的过程就让涉事各方“伤不起”。所以,最可控也最便捷的解决方式,还是需要加大前期预防的投入,如规范兽用抗生素的生产和使用、加大对农户的指导等。除加大惩处外,政府还应探索如何在公司和农户之间增加另一个有效监督的角色,而非多头管理。
“速成鸡”滥用药物的另一个重要原因,就在于监管权责的混乱。在“速成鸡”事件中,食品药品监督部门认为,激素的添加是养殖环节的问题,该归农业部门管。但农业部门则表示,责任不全在农业部门,农业部门只管生产,但生产的两头,如产前的饲料化肥和后期的药物残留就是其他部门管。
从农田、养鸡场到餐桌,涉及养殖部门、农业部门,运输部门、商务部门、卫生部门……当鸡到了消费者的手上,恐怕更难分辨引发问题的环节出现在谁的职责范围内。因此,有必要明确各个部门的权责,这有助于在一定程度上防治药物的滥用。
文章来源:慧通农牧信息资讯转载,欢迎交流垂询!电话:028-65162618,信息咨询:028-65162618-808,销售:028-65162618-807。