慧通综合报道:
美国农业部称,2012年前八个月里美国猪农共屠宰了7330万头生猪,以求在饲料高价的环境下控制生产成本。这有可能导致2013年美国生猪供应量下降,同时价格有所上升。
2013年,美国人均猪肉供应量预计将下跌至45.2磅,创自1975年以来的最低记录。美国大旱导致作物减产,进一步引发玉米价格创下新高,而2012年第四季度,猪农每养一头猪就要损失44美元,为1998年以来的最高纪录。许多猪农提前屠宰生猪,以避免更大的损失。第四季度,养猪商的收益约为每英担56美元,而成本则是每英担72.29美元。这意味着,猪农们养一头270磅的猪,其收益是151.2美元,但成本却高达195.18美元。
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