慧通报道:
2012年10月双节期间,在山东许多地方的超市以及农贸市场,节前每斤只有11元左右的五花肉,假日期间要13元才能买到,双节的假期效应带动猪肉价格普涨一成多。
6日,济南多家超市的猪肉柜台前,五花肉的价格已经涨到了每斤13元左右;而肋排的价格更是超过了每斤20元。多个品牌猪肉的销售人员表示,由于假期内猪肉的备货都是在双节前采购的,9月份猪肉价格明显上涨,导致节日期间涨价。
全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与7月31日相比,9月30日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价涨幅已经超过5%,部分城市的五花肉价格涨幅超过10%。
山东省畜牧局人士分析,双节期间的消费高潮,短期内带动了猪肉价格的明显上涨;而且近期豆粕等重要饲料原料的降价,也为养猪户盈利创造了空间。但随着双节效应的迅速消失,以及后期饲料原料价格的上涨态势,生猪饲养仍处微利态势。目前,衡量我省养猪户盈利水平的猪粮比价,仍然处于5.85:1的低位,远远低于6:1的盈亏平衡线。
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