慧通综合报道:
2013年8月16日,据相关数据显示,2013年08月06日全国各省生猪平均价格为15.44元/千克,较5日上涨0.03元/公斤,涨幅为0.19%,较上周同期涨0.37元/公斤,涨幅为2.46%。猪粮比为6.40:1,较5日下跌0.04,跌幅为0.55%,较上周同期上涨0.12,涨幅为1.95%。价格在上涨,但是猪肉的销路,却又平淡了不少。
尚晓忠表示,这几天许昌都是37度以上的高温,生猪养殖中所要注意的东西更多了,防病补水,防止细菌大量滋生等对于他们家来讲是个相当操心的事儿。“想出了,可是看着猪肉价格慢慢上涨,又想多补回来点上半年的损失。”尚晓忠坦言。
分析师在接受本报记者采访时表示,高气温对于目前市场上猪肉的养殖的确会出现一定的影响,可能会在短时间内抑制猪肉的涨幅,但是并不会太大。近期生猪价格陷入稳定后,由于气温的缘故,部分养猪户压栏惜售心理有所变弱,出栏积极性有所增强。
但是分析师还表示,极端高温的天气也加剧了猪肉等肉类产品运输的难度,可能会令部分养殖户出栏速度放缓,从而在市场上鲜肉价格可能会继续调高。赵博还预测,按照这个形势,8月底到9月份,生猪价格依然会是上浮的区间。
这稳定跌了又涨的循环,似乎又验证了众人口中的“猪周期”。在分析师看来,没有那么简单。
分析师说:“由于前两年规模化程度的提高,企业规模提高后,抵御市场风险能力和意识明显增强,所以在今年出现短暂亏损的时候并没有出现大量淘汰产能的现象,这轮周期可能被拉长。现在这段时间的价格上涨,本身并不处于我们所说的整个周期里的上涨通道,因为产能依然存在的。”
而对于产能过剩却价格缓慢上浮的情况,今年夏季,异常的高温天气导致生猪死亡现象时有发生,造成区域性供应紧张,从而拉动了价格上涨像四川,还有东三省来说,7月份出现连续暴雨的情况,生猪出栏受影响,也是导致生猪供应量减少的原因。
分析师对此表示赞同,他认为,目前猪肉价格上涨依然不能放松警惕,因为只有涨过目前养殖户所付出的成本,他们开始盈利,才被看做上涨区间开始,因此稳定的上升通道,可能还需静待时日。
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