慧通综合报道:
2013年8月28日,每到夏天,总是一年中猪肉消费的低谷时期。可是与往年有所不同的是,从今年5月下旬开始,甬城猪肉价格持续三个月演绎“淡季逆袭”。记者昨天从有关部门了解到,与3个月前相比,目前猪肉批发价格环比涨幅近16%,且还处于不断上涨行情中。
从市肉禽蛋批发市场了解到,在经历今年上半年曾经的“深度亏损”行情后,从5月下旬开始,我市猪肉批发价格逐步走出亏损状态,在原本是消费淡季的6到8月份里,持续三个月逆势上涨。
“5月底的时候,猪肉批发价格开始出现上涨苗头。当时市场里白条肉的批发价格是19元/公斤,到了7月份,差不多是20元/公斤。到了8月份,从昨天的市场记录来看,已经涨到22元/公斤。和去年同期相比,今年夏天白条肉批发价差不多要高20%。”批发市场负责人黄根满告诉记者。
据市贸易局菜篮子商品价格监测月报数据显示,在今年6月和7月,我市猪肉月度平均批发价格分别为20.53元/公斤和21.11元/公斤,环比分别上涨10.80%和2.80%,同比分别上涨5.10%和9.00%,而到了8月中旬时,同比增速已经达到11.00%。
猪肉批发价格上涨也拉动零售价格回升。记者从一位菜市场猪肉摊主那里了解到,5月份时一度跌至40元/公斤的肋排,近期其零售价格又回升到50元/公斤。
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