慧通综合报道:
传统意义上,节日临近,猪肉需求增加,猪价上涨,春节、中秋等通常作为猪市的利好存在。但2014年逢节必降情况明显,养殖户延续节前卖猪的习惯,导致生猪供应量大增,猪价未涨反跌,令“节日”成为市场的利空因素。
需求回落明显
居民追求健康饮食,肉制品消费趋向于多元化,牛羊肉的替代性增强。另外政府反腐倡廉,限制三公消费等亦影响猪肉需求量。据卓创了解,2014年上半年猪肉消费量约较去年同期减少30%。
生猪养殖整体亏损
受生猪价格大幅下跌影响,2014年生猪养殖业整体呈亏损状态。2014年生猪自繁自养平均每头亏损22.44元,较2013年骤减115.43%。
农业部公布数据显示,生猪存栏量震荡下降,能繁母猪存栏量更是连降16个月,但相较于严重疲软的需求来看,猪市仍呈供需略显失衡局面。加之目前皆为“有钱人养猪”,中大型养殖场所占市场份额不断增加,且抗风险能力较强。据卓创资讯了解,2015年有资金实力的大型及龙头养殖企业仍有扩建计划,生猪供应量实际减少程度或有限,市场行情或低于众多业者预期,建议业者谨慎操作。
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