慧通综合报道:
武汉猪肉需求上涨,生猪价格开始平稳回归,目前保持在7.2元/斤,成功“破七”。业内人士预计,随着端午节消费的刺激,节后的5-6天,生猪价格将最高升至7.5元/斤。
目前生猪出栏价格变动已经影响至零售端。昨日,在白沙洲附近一农贸市场内,猪肉销售商户熊女士反映,由于批发价上涨,零售价也跟着升高,天气炎热,外地生猪进入的数量相对减少,肉价已经上涨了,“最近半个月以来,肉价大约涨了一块多”。
据武汉市物价局价格监测中心监测显示,武汉市6月7日生猪出场均价7.13元/斤,近一周内,武汉生猪价格有所回升,增长幅度均在10%左右。
对此,襄大集团销售部一负责人称,除了市场对“端午行情”的预期外,前期猪价低迷,养殖户为减少损失提前将生猪出栏也成为价格上涨的主要原因。同时,受2012年年底腹泻病影响,崽猪成活率偏低和5月份国家收储提振市场信心,养殖户出现惜售心态,间接促成此次涨价。
该负责人表示,因为之前养猪业大量散户退出,目前规模养殖企业占比较高,减少了市场大起大落的几率。加上尚未出现大规模淘汰母猪的现象,所以今年猪价很难出现大涨。
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