慧通综合报道：

从调研情况来看，小品种及优质粳稻面积扩增趋势明显，以加工企业为代表的市场主体，对优质粳稻市场比较看好。

随着玉米市场化改革步伐的推进，2017年稻谷市场也进入了新的象征性意义的一年。而今年稻谷最低收购价格的全面下调，传递出稻谷市场化的信号，其中粳稻最低收购价更是14年来首次下调。这一政策性调整，会给农民和米企带来怎样的影响?东北大豆、玉米相继取消临储政策，粳稻的市场化之路还有多远?带着诸多问题，笔者近日对东北粳稻春播及大米企业生产情况进行了调研。

种植成本分地区略有增减

吉林省超级稻、稻花香等优质稻主产区吉林市永吉县万昌镇，今年水稻种植面积12.75万亩，同比增加0.3万亩，增幅为2.41%，全部为玉米改种。随着柴油价格下调，当地农户种植水稻总成本与上年相比，略有下降。当地农户春节前水稻就已销售完毕，农民手中无余粮，个别农户剩余水稻占总产量的1%左右。就普通农户来讲，2016年超级稻产量18000斤/公顷，价格为1.6元/斤，每公顷自有耕地收益为15000元;稻花香产量为15000斤/公顷，价格为2.15元/斤，每公顷自有耕地的收益为18000元。

2017年预计在正常年景下，超级稻产量不变，价格为1.55元/斤，在价格下调的影响下，种植收益减少为14800 元。稻花香由于成本、投入等原因，预计种植收益基本与上年持平。

舒兰市是吉林省水稻主产区，据舒兰市永丰米业有限公司介绍，今年舒兰市水稻种植面积为84万亩，同比增加4万亩，增幅为5%;种植成本为1467元/亩(包括租地)，比去年增加134元/亩，主要是租地成本增幅较大，同时人工成本也略增。

相比较其他主产区水稻的增幅，“中国优质稻米之乡”五常市的水稻种植面积由2016年的225.5万亩，增加到今年的235.5万亩，同比增加10万亩，旱改水的比例相对较小，当地农民玉米改种蔬菜的增幅较大。据五常市粮食局领导介绍，2017年当地水稻种植成本为2180元/亩(包括租地)，比去年增加100元/亩，主要是租地、人工费用增加。黑龙江省铁力地区基本以种植水稻为主，今年水稻种植成本比去年降低20~30元/亩，主要是柴油价格下调所致。

小品种面积增加米企情况不一

据优质水稻产区黑龙江省方正县会发镇爱国村的王姓村民介绍，今年他家种植水稻150亩，与去年持平，但种植品种有很大的变化，其中黑稻种植50亩，糯稻也种植50亩，主要源于2016年黑稻和糯稻价格较高，其中糯稻价格最高时达到4.05元/斤，现在回落到3.6~3.7元/斤，农 户在种植效益的比对下，选择种植收益较高的品种。该村民由于种植品种的改变，长粒水稻比去年减少60亩，黑稻虽然产量大，但是面积小，种植效益不稳定，价格可能因为产量的增减发生很大变化。

位于黑龙江省佳木斯市的望江镇，今年水稻种植面积12万亩，比去年增加1万亩，全部由玉米改种，当地旱改水现象非常突出，水田面积一直在增加，目前最多还能改1万亩。

根据当地实际情况，望江镇旨在“增加水田面积，控制大豆面积，保护玉米面积”，由于当地属于三四积温带，玉米品质在3等或3等以下，所以镇政府鼓励水资源充足区域的农户种植水稻，平均一晌地旱改水的成本为5000~8000元，改种的成本由镇政府全部承担。该地区随着黑稻、糯稻等价格的高企，今年黑稻、糯稻种植面积有所扩大，糯米出厂价2.95元/斤左右，比舒兰低1毛钱左右。

在哈尔滨尚志市调研了解到，当地加工企业开工率较高，而且加工利润十分可观，尤其是优质细长粒，每吨加工利润在100~200元，目前当地细长粒水稻市场集中价格1.90~2.00元/斤，大米出厂集中价格2.90~3.00 元/斤。当地米企及粮库对于今年细长粒品种市场前景十分看好，新季稻谷上市后，或将提前布局、适时积极抢收，预计市场竞争力将较强。而位于佳木斯市的宾源米业有限公司负责人说，目前受大米市场行情低迷、原粮成本高企、加工企业利润微薄的影响，宾源米业依然坚持生产，但销量比去年明显缩减，该企业生产的“宾源”和“秋瑾”品牌大米主要销往乌鲁木齐、云南、四川、南昌等地，本地主要是佳木斯地区。

吉林吉粮昌禾米业有限公司的负责人对其企业的大米贸易走向进行了介绍，由于正值春播季节，加工企业目前停产，预计6月后开工，其生产的万昌大米销售良好，大米副产品利润较高，超级稻和稻花香的出厂价分别为2.3~2.5元/斤、5~7元/斤，90%的大米销往南方。

普稻面积缩减大豆杂粮扩地盘

中国绿色米都建三江，被称为“最早迎接太阳的垦区”，也是黑龙江省普通粳稻种植面积最大的产区，随着国家托市收购政策的调整，普通粳稻产区优质稻种植面积增加趋势明显。建三江农垦管理分局相关负责人 介绍，2017年当地水稻种植面积为1050万亩，与去年持平。水稻最低收购价的下调，使得建三江农垦管理局也开始对水稻品种种植结构进行调整，长粒、糯稻等优质品种面积增加趋势明显，普通圆粒面积有所缩减。

今年当地大豆种植面积有所增加，杂粮等经济作物种植面积也有所提高，当地立足在“降成本，提产量”“搞市场，促销售”“招商引资”等方面进行改革，完善农业生产体系，以降低政策变化带来的损失。

黑龙江省庆安县是优质水稻种植区，耕地面积260万亩，今年水稻种植面积160万亩，比去年增加了6.7万亩，在当地龙头企业的带动下，今年优质水稻种植面积明显增加，由2016年的10万亩提高到今年的40万亩。位于庆安县平安镇民族村的黑龙江省鸿基农业有限公司通过与农民合作，积极组建“鸿基水稻种植农民专业合作社”及“鸿基现代农机专业合作社”，涉及农户492名。除从事先进水稻种植生产外，还积极发展畜牧养殖业，开发现代农业旅游观光等。该公司种植优质水稻面积5万亩，同比增加3.5万亩，种植品种全部为有机绿色水稻，品种为龙粳18、普通稻花香、越光等6个优质品种。（粮油市场报）

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