慧通综合报道：

由中国粮食行业协会、陕西省粮食局、陕西省粮食行业协会主办，西安市粮食局、中国粮食行业协会杂粮分会承办的首届2012中国（西安）杂粮精品暨设备展示交易会，定于2012年8月18日—20日在西安举办。日前，西安市粮食局召开杂粮展交会领导小组全体会议，倒计时安排部署各项筹备工作。市粮食局成立布展、开幕式、接待、安保、宣传、服务等6个工作小组，落实人员和工作进度要求，全力以赴做好展交会各项方案的落实工作，力争将本次展交会办出特色、办出水平、办出质量，充分展示西安粮食系统的良好形象。

据悉，此次展交会是在保障食品安全和杂粮消费越来越多的大背景下举办的，旨在深入推进放心粮油工程，更好地开发杂粮资源，衔接杂粮产销，推广先进技术，促进经贸合作，为城乡居民提供更多优质、安全、健康的杂粮产品。一是进行产品及科技成果展示。展示各种杂粮（包括谷类、豆类、薯类）及杂粮食品、深加工制品；放心粮油产品；杂粮种籽；杂粮加工、包装、储运机械和检化验仪器设备；开辟“杂粮科技园区”，免费为科研单位的杂粮科技（专利）成果进行展示。二是交易洽谈。为参会、参展企业组织交易洽谈和项目合作洽谈，为有意向的单位请提供有关信息。三是科技交流。邀请专家就杂粮营养和新技术、新产品开发作专题演讲。展交会期间，同时举行“黑龙江优质大米进西安”推介活动和中国粮食行业协会杂粮分会将召开二届四次理事扩大会议。
目前，各项参展工作正在有条不紊的进行。

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