慧通综合报道：

目前我国花生市场呈现以下消费状态和竞争格局：1、消费者对花生品牌的记忆度非常低；2、花生产品市场还没有全国性的知名品牌或强势品牌；3、多数消费者记不住自己吃过的花生品牌，花生产品市场还基本停留在品类竞争状态；4、花生产品生产企业整体营销水平都不高，强者不强，市场竞争并不激烈；5、花生产品有着广泛的消费需求和相对固定的消费群体，市场容量巨大。因此不管是花生市场的大企业还是中小企业以及新进入的花生品牌，大家基本都处在同一起跑线上，谁都有机会通过专业的品牌策划、市场策划、产品策划和销售策划，从众多的花生品牌中脱颖而出，成为区域或全国花生市场的领先品牌，都具备在较短时期内做强品牌和做大产品销量的发展空间。

为了更精准了解花生的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使花生生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低花生企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京花生产品做了一次专项、深入的消费者需求市场调研。

北京精准企划市场调研部对对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（Central

Location Test），即集中定点市场调研方式，共访问花生的消费者302人，其中男性占47.3% ，女性占52.7%。

按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。精准企划希望以消费者需求调研数据为基础，为花生企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。

八成消费者记不住花生产品的品牌

调研数据显示，在北京有80.8%的消费者回答记不住花生产品的品牌；表示能记住花生产品品牌的消费者比率占19.2%。北京大小超市中花生品牌众多，但能让消费者记住的品牌却很少。如何建立和提升自己产品品牌的知名度，从产品销售过渡到品牌销售是众多花生企业急需解决的营销课题。

花生产品市场还没有消费者可以信赖的品牌

在消费者能记住的花生品牌中，老奶奶以6.7%的消费者提名率排在第一位；其次是洽洽花生，占消费者选择比率的6.0%；沙土花生占消费者选择比率的2.0%；其它消费者能记住的花生品牌合计也只有4.5%。酒鬼花生作为花生产品的一个重要品类不能以花生品牌的数据形式出现。与在瓜子市场的产品品牌知名度相比，洽洽在花生市场的品牌知名度要低得多。这一方面表明花生产品市场还没有消费者可以信赖的知名品牌；另一方面也预示花生产品市场还处在品牌竞争的初级阶段，对于所有花生产品来说都存在快速做大品牌和市场规模的机会。

多数消费者记不住吃过的花生产品品牌

在过去一年中，记不清吃过几个花生品牌的消费者比率最高，占36.9%；回答大约吃过两个品牌花生产品的消费者比率占28.9%；大约吃过三个品牌花生产品的消费者占14.1%；表示在过去一年中自己只吃过一个花生品牌的消费者比率占10.7%；其它项的选择比率很少。从该项调研结果可以看出，多数消费者记不住吃过的花生产品品牌，花生产品的品牌记忆度非常低。

口味、质量、价格和大小是消费者购买花生产品主要关注的因素

购买花生产品消费者关注的首要因素是口味，占消费者选择比率的38.7%；其次是花生产品的质量，占消费者选择比率的15.0%；价格和花生的大小分别占消费者选择比率的13.0%和11.7%。往下依次是包装占6.3%；产品卫生占5.7%；花生的颜色占4.3%；其它关注因素合计只占5.3%。可以看出，口味、质量、价格和大小是消费者购买花生产品主要关注的因素。

每袋花生产品的价格定在2-6元之间最适合

当北京精准企划市场调研部的访问员问及消费者，每袋花生产品的价格多少钱最适合时，回答3.1-4.0元最适合的排在首位，占消费者选择比率的24.7%；回答每袋花生定价在2.1-3.0元和4.1-5.0元最适合的消费者比率分别占19.3%；也有12.7%的消费者认为每袋花生产品的价格定在5.1-6.0元最适合；其它项的消费者选择比率相对较少。可见每袋花生产品的价格定在2-6元之间是最适合的。

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