慧通报道：

根据四川慧通农牧信息资讯的统计，2011年8月份中国菜油月度均价10675元，环比上涨202元/吨，涨幅1.93%。菜籽成本继续走高、国家发改委解除食用油限价令后各地小包装油适度上调、鉴于国储代收购菜籽加工后菜油进国库，而现货市场供应增长缓慢、美豆因产区干旱产量受威胁、进口菜籽数量稀少难以弥补国内空缺以及中秋国庆双节前食品企业采购量放大等多重利好消息促使菜油行情继续上涨；当然，因标普下调美国信贷评级，金融市场剧烈波动，也影响了国内菜油行情上涨空间，同时国内政策抑制通胀压力不放松，菜油整体成交市场趋于清淡，在本月第二周大多地区价格重心有所下调，从而削减了全月价格涨幅。

8月份中国棉油月度均价9400元/吨，环比上涨115元，涨幅1.24%。受国家发改委解除食用油限价令利好消息，全国小包装油适度上调，散油其中也包括棉油市场行情也受到利好提振，同时美豆产区干旱天气威胁刺激大豆期价上扬，而国庆和中秋双节前传统的食品企业备货集中均拉动国内棉油行情走向积极向上；只是从总体上而言，因标普下调美国信贷评级，国际金融市场剧烈波动，国内油商采购态度转为谨慎，另外国内政策抑制通胀压力未放松，棉油行情的上涨仅在本月第一周显现较为突出，之后三周多为平稳走向。从区域上看，黄河流域主产区价格仍旧明显高于长江流域，这是两地食用油消费习惯差异所致。

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