慧通综合报道:
尽管离端午节还有半个多月的时间,但作为节日“必需品”,鸡蛋的价格已经开始受节日影响而发生变化。记者在市场上了解到,从上周开始,大连市鸡蛋价格就开始陆续上涨,预计随着端午节的临近,鸡蛋价格还有继续上涨的可能。
记者注意到,目前大型超市内普通鸡蛋价格每公斤基本都为10.4元,农贸市场内相同品质的鸡蛋价格略高,大多为每公斤11元。某超市相关负责人告诉记者,从上周开始,鸡蛋价格就陆续上涨。短短一周内,超市就调了两次价,从9.2元/公斤涨到10元/公斤,再涨到现在的10.4元/公斤。
“主要是受端午节的影响。”超市相关负责人表示,根据以往经验,每年的端午节都是鸡蛋市场需求的高峰期,市场需求量增多导致鸡蛋价格迅速上涨。“今年鸡蛋价格上涨速度还算比较慢,去年端午节前一个月,鸡蛋每公斤售价就已经突破10元了,今年几乎晚了半个月。”
除了普通鸡蛋外,绿色鸡蛋、无公害鸡蛋、草鸡蛋等种类的鸡蛋也占了部分市场。这些鸡蛋的价格普遍要比普通鸡蛋高,每公斤价格在16元左右。在某超市,一种乌鸡蛋价格甚至达到每公斤26元,在所有种类鸡蛋中属于价格最高的。还有一种按个数销售的“礼盒蛋”,一盒40枚,价格为45元。销售人员告诉记者,这些价格较高的鸡蛋最近也涨价了,但价格涨幅不如普通鸡蛋明显,每公斤只涨了五六角钱。
记者在采访中了解到,目前鸡蛋价格还有继续上涨的可能,涨价将一直持续到端午节。尽管鸡蛋价格上涨,但由于相当于生活必需品,因此涨价对市场需求量影响不大。与之相反的是,随着端午节临近,鸡蛋的市场需求量还在不断增加。业内人士表示,按照以往经验,端午节过后的半个月时间内,由于消费者对鸡蛋需求基本已达到饱和,市场需求量将明显下降,价格也将相应下降。
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