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新闻:海南海口生猪产业每售一头猪亏10元-137元(2)
时间:2013-07-18 09:14 来源:慧通综合报道 作者:admin 点击:
今年以来,尽管生猪出栏价格呈持续下行态势,但生猪养殖成本却居高不下。上半年,猪饲料每吨平均批发价格为:玉米2650元,豆粕4200元,麦麸2400元,上

今年以来,尽管生猪出栏价格呈持续下行态势,但生猪养殖成本却居高不下。上半年,猪饲料每吨平均批发价格为:玉米2650元,豆粕4200元,麦麸2400元,上涨幅度为10-30%。去年养殖户雇工每人为2000—2500元/月,今年上涨至3000元/月,华夏猪网甚至有的涨5000元/月,而且用工紧张。从各养殖场调查数据看,人工成本至少同比上涨20%以上。其他费用比如运输费、防疫费用也有不同程度的上涨。根据养殖户反映,每头猪每长一公斤肉所需成本是:饲料11.2元、人工管理费1.5—3元、药品0.5元、其他费用1元,约计成本14元,而每公斤生猪出栏价格约13元,平均每公斤亏1元-2元,平均一头猪亏损几十到100元不等,猪粮比价已跌破6:1的盈亏平衡点。

由于价格下跌,大多数养殖户亏损,而饲料、药品、人工费用的价格却不断上涨导致养殖成本持续增加,还有部分养殖企业由于先期基础建设投入过高,导致后续生产经营资金严重不足,资金运转困难,有些中小企业则面临停产或濒临倒闭。资金短缺也成为制约海口市生猪产业持续发展的一个重要因素。

加大生猪产业发展扶持力度
今年4月份,为应对内地部分省市出现人感染H7N9禽流感疫情对海口市家禽养殖业的影响,市政府出台了扶持家禽业稳定发展意见,一方面,加大社会宣传,正确引导消费观念,稳定了人心,稳定了市场,另一方面,对养殖户进行扶持,规定了补贴的范围、对象、时间和标准,由于措施得力,效果显著,海口市畜牧业市场逆势而上,据初步估计,上半年海口市禽类出栏量达678万只,同比增长5.1%,生猪出栏量达54.8万头, 同比增长7.8%,为全年农业经济稳步增长打下了良好基础。

同时,建立基地、龙头企业和养殖户间的紧密链接关系,鼓励和支持大型生猪养殖龙头企业以“公司+ 合作社+农户参股”的模式,引领全市养殖业健康发展。这种龙头企业带动的新模式,经济效益、社会效益和生态日益明显,它将为农业增效,农民增收和农村经济发展作出更多的作用。推广养殖、加工、销售一体化发展模式。加快畜牧业向产业化经营升级,通过走“公司+合作社+基地+农户”之路,有效地把分散经营的养殖户组织起来,实现产业化经营升级,或者由龙头企业和合作社直接向农贸市场、超市供应猪肉,减少生猪贩运、加工、销售。目前海口市唯一一家集养殖、种植、屠宰、加工、冷冻、运输、销售一体化的龙头企业海口农工贸(罗牛山)股份有限公司,该公司下属19个养猪场,年出栏生猪近25万头,占全市出栏生猪总量的25%。该公司所有需要屠宰的生猪都集中统一到罗牛山肉联厂,据该厂有关负责人介绍,每天公司自产自宰的生猪有400头,这些猪肉都销往罗牛山放心食品专卖店、超市和专门的集贸市场,质量保证,价格稳定,消费者买的放心,吃的安心,深受广大市民的喜爱。同时,肉联厂还有容量5000吨冷库,凡没有销售完的猪肉都储藏在冷库里,每月出岛的冷冻猪肉就有600-700吨,主要销往北京、上海、浙江和四川等地用来做肉制品,既保证了生猪的出栏数量,确保了市场供给,稳定了市场物价,又保护养殖户的利益,可谓一举多得。

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