慧通综合报道:
在林城镇阳光村的黄胖子养猪场,我们看到养猪场的负责人吴振华正在查看小猪,满心喜悦。可在去年年初,看着这些小猪他还是满心惆怅。
2014年堪称生猪市场最沉重、最低迷的一年,整个生猪市场出栏价格持续走低,浙江省90%的养猪场都是亏损。看着即将出栏的生猪,吴振华深感压力巨大。黄胖子养猪场占地20多亩,年出栏大概2500头猪,毛猪必须得卖到7.5元一斤,资金进出才能持平。
吴振华和合伙人商量,在长安路开设了平价肉类专卖店,养的生猪肉自己卖,把生猪贩子和猪肉摊的利润自己收回来,弥补养猪场的亏损。平价肉店的生意还算不错,“每天凌晨3点开始营业到早上9点,肉基本卖完,每天应该能卖六七头猪。”吴振华乐呵呵地说。现在,吴振华很少对外卖生猪,每天卖猪肉能进账1.5万元,这样自产自销的模式让黄胖子养猪场扭亏。
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