慧通综合报道:
市民马大姐日前去菜场买了2个萝卜,花了4.5元钱。她说,现在蔬菜价格比肉还贵,估摸着这些天天一冷,还得再涨价呢。
春节即将来临,柯桥市民菜篮子会变沉吗?昨日,记者走访了柯桥城区的几家农贸市场、超市,发现供应基本稳定。不少摊主认为,根据往年惯例,菜价可能会上涨,但目前来看,柯桥市场整体供应基本平稳,即便上涨,幅度也不会太大。
蔬菜分两类
露天蔬菜较贵,越贵越有人买
青菜3.5元/斤,菠菜3.98元/斤,空心菜5.99元/斤,走进永辉超市,可以看到各种蔬菜明码标价,供应充足。然而,在一些农贸市场,记者看到蔬菜基本是分两类,一类是整齐摆放大批量供应的大棚菜,还有一类是农民菜篮子里数量不多的“露天蔬菜”。
记者发现,相比所谓的大棚菜,农民菜篮子里的菜价格明显要高出不少。在柯桥裕民农贸易市场,外观相近的青菜,有的卖3.5元一斤,有的卖4.5元一斤;菠菜价格也有每斤5元和6元两种,萝卜价格也有3元和4元两种。
一姓傅的摊主称,我这个叫“露天蔬菜”,吃起来口感不一样,就像养殖鱼和野生鱼一样的道理,价格高照样有人要。前些天天气还算好,所以现在这个价格不算贵,如果天气遇冷或者下雨下雪,这个价格就不够了,每斤再涨个一两元也正常的。
普通猪肉已涨价1元
生态猪价格不变,供需总体平衡
在超市和农贸市场,猪肉也基本上可以分两类,一类是普通猪肉,排骨每斤20至24元不等,条肉14元左右一斤,里脊肉每斤20元左右;另一类是所谓的生态猪,排骨每斤40元左右,条肉每斤27元左右。
一肉摊主告诉记者,菜场里肉价基本是根据毛猪供应价来定价的,一个星期前,普通毛猪每公斤价格上涨了0.5元,因此,菜场里这些摊主不约而同地每斤上调了1元的价格。
一生态肉供应点的伙计则告诉记者,生态猪供应比较稳定,顾客群也基本稳定,因此,价格没有调整。如果供应商持续一段时间涨价,那么他们这些连锁店才会根据总店安排,统一调整价格,近期暂时没有调价迹象。
记者咨询了绍兴绿理成农业有限公司总经理唐吉灿,他表示,今年生猪供应比去年同期稍微要少一些,前段时间已经上涨了,到菜场销售端适当放大,每斤上调了一元。他预计,临近春节,毛猪价格还会上涨每公斤0.5元,到时候菜场里猪肉价格预计再上涨一元左右,但不会涨太多,毕竟总的供需还是平衡的。来源: 柯桥日报 作者: 陶晓宇
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