慧通综合报道:
“牛猪”是近几天我看到最多的一个词,三叶草在几天前也曾说过:对2017年猪市来影响最大的是牛猪,而非进口肉,越来越多网友开始关注牛猪这个话题。我从牛猪的起因、出栏和后面猪市给大家分享几点看法。
1、牛猪的起因:高价仔猪
牛猪的起因建立在高价仔猪上,对于专业育肥户来说,仔猪价格那么高,怎样才能保证不亏钱?唯一办法就是增加出栏体重。而那些抓不起仔猪的养殖户被迫选择二次育肥,大家都知道二次育肥风险高,出栏体重必须越大越好。而对自繁自养猪场来说,当母猪存栏没有能力快速增加的情况下,养大猪也是增加效益最直接途径。这样的高价不常有,谁愿意把一头多养一天就可以赚几块钱的标猪出栏呢?尤其是在饲料原料价格这么低的大背景下。
2、屠宰场的“杀牛”行动
屠宰场针对大牛猪的压价已经有一段时间,从各地标猪和牛猪价格逐渐拉开,到近一周来的大幅度压价。屠宰场压价建立在一个前提:那就是消费惨淡,由于今年猪价处于下行期,屠宰场针对猪肉储备是非常慎重的,而往年猪价都是前低中间高,3--5月屠宰场储备冻肉较多。即使前段时间政府放出收储1万吨的利好信息,对猪价也没有很大的提振作用。而大型屠宰企业在失去进口肉这一利润来源之后,只能从控制采购成本入手,而从牛猪入手是自然的事情了。据河南网友反馈,部分屠宰企业超重猪直接扣除100元/头,甚至达到400元/头,部分散户的销售价格已经跌至7元以下。
3、牛猪提前1个月出栏是好事
我们大家都记得去年6月份正在快速上涨的猪价嘎然而止,同样是因为消费低迷,牛猪集中上市,给屠宰企业提供了压价空间,猪价自此开始缓慢下行直到10月底才开始反转。而今年自4月10日起,市场上开始反应牛猪不好销售,而近几日受跌价恐慌因素影响,牛猪更是集中出栏,屠宰企业压价幅度一天比一天猛,部分地区跌破7元/斤,全国外三元均价靠近7.5元/斤。但我们更多认为这是屠宰企业最后的斗争,几天后形势可能有所好转,东北已经有上涨的苗头。
4、牛猪过后就会立马涨价吗?
最后大家可能最关心的后市会怎么走?甚至也有网友开始呼吁压栏等待价格反弹。任何时候,暴涨、暴跌都是不可持续的,而当前猪价快速下跌更是对后市的有利支撑,尤其是4月以来的下跌,对夏季断档期也是一大利好消息。但牛猪过后,并不会立马涨价,这种震荡下滑态势可能持仍会续一段时间,大家去看去年猪价走势即可找到答案,但部分下跌过快地区近期有反弹空间。(中国养殖业联盟)
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