慧通综合报道:
江西九江市永修县是全国渔业重点县、养殖水面19.8万亩,水产潜力非常大。近几年来,随着“草鱼出血病无规定疫区“项目在我县的推广应用,草鱼养殖水平有了质的飞跃,以草鱼为主的池塘单产突破2000千克(其中草鱼就达1600-1700千克),生产形式喜人,但美中不足的是,从2013年下半年开始,草鱼低迷的市场价格使养殖草鱼面临着严峻的考验,绝大多数草鱼养殖户已走向微利时期,甚至有极少数养殖户还出现亏损,严重挫伤了养殖户的积极性。如何走出这种困境,并在逆境中求得发展,笔者根据多年的经验,浅谈个人一些看法。
一、选择配方科学,营养均衡的上好饲料。
寻找草鱼养殖发展空间要从节约成本开始,而主养草鱼饲料成本占总成本80%以上,因此饲料品质尤为关键,它是挖掘和拓展利润空间的最重要一环。在选购草鱼饲料时,最好选用正规大型厂家及公司的产品,以保证质量的稳定性。所投喂的饲料要配方科学、营养均衡,新鲜适口、这种饲料摄食后消化吸收高,饵料系数低,排泻物少,即可直接节省饵料成本,又可间接节省水质改良和防治病害成本,若投喂品质没有保障、性价比差的饲料,效果会大打折扣,养殖成本就会上升。
二、饵料投喂需坚持“四定三看”
草鱼饲料投喂需科学,如果投喂方法不到位,即便最好的饲料也不一定能得到应有效果。因此,饵料投喂要坚持“四定三看”,所谓“四定”即定时、定位、定量、定质,做到均匀适量,避免忽多忽少,造成过饱过饿,消化不良,影响鱼类的正常消化吸收。所谓“三看”即看天气、看水质、看鱼情来决定投饲量,避免浪费。
要根据气温、吃食情况等因素来确定投饲次数;草鱼开口后,水温低时,中午投喂一次,生长旺季一天可投喂2-3次,这样有利于提高鱼类对饵料的消化吸收,减少浪费。
饲料要采用投饵机投喂,投饵机一般设置在池塘背风的一侧水较深、底质淤泥少、较开阔处。一台投饵机最大投喂鱼体重约8000千克,投饵机投喂负荷大,会影响鱼对饲料的消化吸收。
在投饲量上一般控制鱼类吃食到“八成饱”,即还有少量的鱼群游来游去觅食,这样可以维持鱼群食欲旺盛,减少饲料损失,同时也要定期检查食场,观察水底有无剩余饲料,以更好的掌握投喂量,以免造成浪费。
三、科学管理好水质
水质控制是一项关键的技术环节,保持良好的水域生态环境对降低饲料系数,提高生长速度,减少病害发生等大有好处。
1、定期下肥调水。肥度好藻相好的水体,鱼摄食旺盛,长势快,且高温季节发病率低。为防氨氮亚盐等超标,诱发鱼病,大量投喂时期要定期泼洒光合菌、芽孢杆菌,以及亚硝克星等改良剂,这对有效培育硅藻、控制水质指标合理大有裨益,一般高温季节每10天左右要调水一次。
2、定期改底。养鱼先养水,养水先改底,定期改底能有效分解残饵粪便,氧化池塘底质,杀灭池底寄生虫卵和一些厌氧性细菌。要定期泼洒底必净、救底解毒丹等底质改良剂,将池底有机质氧化成可被水体藻类吸收利用的无机盐、减少池底耗氧物质,提高养殖产量。
3、定期开增氧机。水中溶氧充足,鱼体生长新陈代谢旺盛,对饲料消化时间大大缩短,饲料系数也呈负增长。因此,要勤巡塘,阴雨连绵天气半夜要开增氧机,阴天要清晨开增氧机,暴雨天要及时开增氧机,晴天中午开增氧机2-3小时,以确保水中溶氧充足,避免草鱼因缺氧浮头影响生长。
4、定期加注新水,一般生长期每10天注水一次,每次注水20-30cm,7月中旬要换水一次,换水量达1/2。当然,若草鱼发病,在用药期间,为避免应激反应原则上要暂停加注新水,待稳定后再加。
四、合理安排放养密度
放养密度一般取决于池塘条件、管理水平、历年生产情况,合理的密度、科学的搭配才能实现养殖水体利润最大化,目前有些地方为了片面追求产量,或追求大规格个体,或多或少确定放养数量,存在若放养数量过多,上市规格偏小;放养数量过少,上市规模超大,造成饵料性价比较低,直接影响经济效益,从最有效的利用饲料出发,一般草鱼起水规格控制在0.75-1千克是最佳的,各地可根据自身条件,科学安排放养密度,并根据80:20的模式进行搭配,确保水生态系统处在一个良性的环境之中。
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