进入冬季，由于畜禽生存条件以及饲料供应状况、舍室环境等因素均发生一定变化，因而需要采取适当措施以尽量创造适应畜禽生理要求的基本条件。日前，记者采访了两位“土专家”，就秋冬季节奶牛饲养中的问题，“专家”介绍了一些他们自己多年的养牛心得和体会，供养殖者参考。

冬季奶牛饲养管理需加强

养了27年牛，并拥有一家300多头奶牛标准化养殖场的吴计全，对于人们给他的“牧场主”称呼，他似乎更喜欢人们叫他“养牛土专家”。其实对于这个称呼，吴计全是名副其实，早在几年前，内蒙古呼和浩特市土默特左旗政府就授予过他“养牛专家”的荣誉称号，他也是土左旗的劳动模范和致富带头人。他的牧场在2010年又被确定为全国首批标准化养殖示范牧场之一。而他牧场的收奶价格为3.5元每公斤，也是周边最高的。就秋冬季节奶牛饲养中的问题，吴计全介绍了一些他自己多年养牛的心得和体会。

众所周知，到了秋冬季节，由于气温逐渐降低，奶牛的产奶量肯定会受到很大影响。对此，吴计全建议养殖户此时应加强对奶牛的饲养管理。他认为，保证冬季奶牛产奶量首先需要提高奶牛饲养标准，因为奶牛冬季散热增加，维持体温所需要的能量也应增加。因此，必须提高饲养标准。饲喂优质粗饲料，混合精料的喂量可增加15%——20%。其次，饮足温水。因为作为机体的营养物质之一和代谢的惟一载体，保持充足、温度适宜的饮水必不可少。若饮水不足，产奶量就会下降，水的温度要在37℃——39℃为宜。再次，保证充足的食盐供给。食盐可供给奶牛不可缺少的氯和钠元素。如果食盐供给不足，会导致奶牛食欲下降，身体消瘦，产奶量下降。因此，要保证供给奶牛一定量的食盐。食盐的供给量，应视奶牛的体重和产奶量而定，每天给奶牛喂食盐30——50克，用量要准确，以防中毒。最后要注意给奶牛保暖。为减少奶牛体热的散发，应将奶牛饲养在有门窗的暖舍内。牛舍的窗户要用塑料薄膜封闭，窗户的玻璃应擦干净，以利采光。冬季牛舍内温度最好在１０℃以上。要防止贼风，最好不让牛直接受风。另外，吴计全又介绍了几个小窍门，例如最好把精料制成粥状饲喂，喂38℃左右的热粥，这样不仅适口性好且易消化，可增强牛体的抗寒力。在奶牛日粮中适当添加３％——５％动物油脂并补充钙质可有效提高产奶量及牛奶品质。每天刷拭牛体，提高产奶量。