奶牛干乳期饲养方法：干乳前期：自停奶之日起至泌乳活动完全休止，乳房恢复松软正常为止，一般约需1—2周。原则是：在满足干乳牛营养前提下，使期尽早停止泌乳活动，最好不用多汁料及副料，如糟粕类，一般以青粗料为主，适当搭配精料。同时注意卫生管理、加强运动、洗刷牛体时防止触摸乳房。干乳后期：要求母牛特别是膘情稍差母牛有适当的增重，至临产前体况丰满度在中上水平，健壮而不过肥，一般需6周左右。不能仅依赖青粗料，必须加喂一定的精料，要随着胎儿和母体增长的速度加快而增加。同时干乳后期喂适量精料可使瘤胃微生物群能更好的适应分娩后及时补喂精料的需要，分娩后能较早有效地利用较多精料，迅速提高产量，此时还可避免母牛泌乳初期不能大量利用精料消瘦过快，产量下降过快和防止酮血病。
奶牛干乳期管理：增加运动：可促进血液循环，利于健康，减少或防止肢蹄病及难产；同时增加日照，利于维生素D的形成，防止产后瘫痪。饲喂及畜体卫生：冬季饮水最好在10-19℃，不喂冷水和腐败、发霉料，以免流产；皮肤易生皮垢，每天刷拭以促进血液循环和驯服易管。加强初产牛的乳房按摩：初产母牛在妊娠后期，最迟在产前2-3个月，使其习惯泌乳牛管理，包括挤奶操作，以避免乳房肿胀和乳房炎。分娩前的管理：产前2周转入产房，使母牛习惯新环境，每牛一栏，不用系绳，任母牛在圈内自由活动；产栏事先清洁消毒，栏内垫清洁短草，仍按干乳后期喂饲计划执行。若天气晴朗时，应放到产栏外的逍遥场运动，产房地面不应光滑，以免滑到。不能驱赶，以防出门时互相挤撞。关于产前挤奶：在正常情况下无必要，若偶尔在产前遇到乳房及乳头过早充胀，甚至有红肿发热倾向的异常情况时可进行挤奶，以避免炎症、乳房变形或下垂等。产前挤奶是万不得已的措施，绝不应提倡 ，应加强产前的饲养管理，防止这种异常现象的出现。分娩后的管理：产后失水多，应喂给温盐水或热盐水冲麦麸稀粥，并供应优质青粗料，任其采食。一切清洁和饲喂工作结束后，即进行挤奶，使犊牛尽早饮到初乳。产后每次挤奶都应认真热敷和耐心按摩。高产牛每天应进行3次，必要可进行4次或以上。