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技术:集约化养殖技术 Top

技术:集约化养殖技术
时间:2013-03-14 15:03 来源:慧通农牧资讯 作者:admin 点击:

近年来,集约化养殖技术的发展,把湖库水产增养殖业推向了一个新阶段。它具有节地、节能、节省饲料和节约资金等优点,故得以迅速发展。

1.网栏养鱼  主要在浅水湖泊或平原水库内。据不完全统计,全国围栏养鱼面积以江苏最大,已超过1.66万公顷。目前,多数单产在1500~3750千克/公顷之间。按高存礼计算,湖泊围栏适宜载鱼量可达1.5万~3.75万千克/公顷,可见潜力是很大的。围栏效益取决于单产。据研究,围栏养鱼单产在1875千克/公顷以下出现亏损,每公顷单产3750千克为确保经济效益的下限,7500~22500千克时产量效益同步增长,而以15000千克效益最显著。考虑到技术、劳力和水草资源的承受能力,预计总产3万~5万千克时,单产定在7500~15000千克/公顷,单个围栏面积2~3公顷,比较适合现在的经营水平。鉴于围栏养鱼对水体营养化进程的影响和饵料资源的限制,确定围栏面积占总水面的比例极为重要。

网箱养鱼是适合于水深3米以上水体的一种集约化程度更高的养殖方式。与国外相比,我国网箱养鱼有自己的特色:集约化程度较低,既养成鱼也养鱼种,除此之外,还草鱼、团头鲂、和罗非鱼以及黄鳝、牛蛙、鳜鱼等名优水产品,甚至有不投饵的养殖方式。网箱养鱼单产全国平均不过7.5万千克/公顷左右,通常均在亏损线之下。单产高的可达120万~150万千克/公顷。全国以北京平均单产量最高,达75万千克/公顷以上。网箱养鱼的关键技术与效益,取决于鱼种配套、饲料营养水平、投饲技术和鱼病防治。研究证实,放养鱼种50~70克/尾时,出箱成鱼500~700克;放养75~100克之间,出箱750~1000克之间。放养密度与产量的关系大致为:在每平方米放养7.5~12.5千克之间,成鱼产量在45万~90万千克/公顷之间呈同步增长。饲料效率不仅与饲料质量有关,还与适宜的投饵、科学的投饵方法有关。并随鱼体大小、水质、溶氧和气象等因素而异,有关专家在这方面做了不少工作。网箱面积与设置网箱水域面积的比例,从保护水域不被污染角度看,在网箱单产75万千克/公顷时,以1:300~400为宜。近年来,暴发性流行病给集约化程度很高的网箱养鱼造成了重大损失,由于病因、病理目前尚不十分清楚,有效的防治方法也不多,故坚持常规防病极其重要。

2.施肥养鱼  湖库施用化肥养鱼历史不长,但效益显著。湖南常德在7个县的水库进行施肥养鱼,年平均单产达441千克/公顷,比施肥前增产2倍多。其中中型水库单产稳定在375千克/公顷以上,小(一)型1 500千克以上,小(二)型可达3 750千克。陕西省年累计推广施肥养鱼水库1万公顷,平均单产达405千克/公顷,比施肥前增产1. 63倍。各地水库施肥养鱼的肥料效率(每千克肥料产鱼的千克数)为1.5~2.5。综合各方面的研究,施肥养鱼的技术关键为:施肥水域应以水位相对稳定的湖库或湾汊为宜;根据水体营养元素含量,选定施肥品种、数量和搭配比例;除氮、磷外,应搭配施用其他元素等。目前,各地正在采用微生态制剂和生物鱼肥替代常规农用化肥。

 

备注:资料来源于慧通农牧信息资讯资料/数据库,欢迎交流垂询!电话:028-65162618转804,业务QQ:2677558420,信息咨询:028-65162618-808,销售:028-65162618-807

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